Le secteur urbain de Bellevue, situé dans la partie ouest de la ville, a été le site, ces derniers jours, d'une série d'inspections opérées par les services d'hygiène de l'APC. Le contrôle inopiné de nombreux commerces a donné lieu à la saisie de produits alimentaires et autres confiseries de large consommation, chez un grossiste élisant domicile au quartier populaire d'El Manchar, sis en contrebas de la rue Kaddour Boumeddous. Le propriétaire des lieux qui alimente plusieurs échoppes et kiosques multiservices, avait sur ses étalages des produits impropres à la consommation, dont 20 kg de bonbons de marque Caprice, ainsi que 24 boîtes de confiseries plus connues par Halwa turque, 17 boîtes de gaufrettes et 21 sachets de fromage râpé. Toujours dans le même quartier, où le commerce informel bat son plein, les services d'hygiène de la commune ont procédé à la saisie de 115 sachets de lait et 8 sachets d'épices de qualité douteuse. La quantité saisie, et qui ne reflète pas l'ampleur des activités frauduleuses de certains commerçants exerçant dans les quartiers reculés, renseigne sur les risques encourus par les jeunes écoliers, premiers clients de ces vendeurs sans scrupules. Selon un bulletin d'information émanant de la cellule de communication de l'APC de Constantine, une inspection des commerces à la cité Fadila Saâdane a abouti à la saisie, dans une boucherie, de 14 kg de poulet et environ 10 kg de viande rouge. Alors que des propositions de fermeture ont été adressées aux services compétents, les investigations menées par les agents des services d'hygiène ont permis de révéler de graves comportements de la part de certains commerçants de la rue Kaddour Boumeddous. Ces derniers, bien qu'ils n'ignorent pas les conséquences de leurs pratiques en exposant des produits sujets à la décomposition, n'hésitent pas à mettre à l'arrêt les présentoirs et autres comptoirs frigorifiques durant la nuit, en pleine période de chaleur, histoire de faire des économies aux dépens de la santé des consommateurs.
