La maison Ifri Olive organise du 1er août au 1er septembre le 3e Salon des produits du terroir à son show-room sis à Ighzer Amokrane, chef-lieu de la commune d'Ouzellaguen, où une exposition-vente de l'huile d'olive, de miel et de figues sèches est proposée au grand public. « Outre la promotion de nos produits du terroir, nous tenons particulièrement à mettre en valeur les différentes huiles d'olive extra vierges aromatisées, dont les vertus organoleptiques et thérapeutiques ont été révélées par des études scientifiques internationales bénéfiques pour la prévention du cancer du sein et des maladies cardio-vasculaires », nous dira Kemiche Zahir, le gérant de l'entreprise. Une autre trouvaille sur laquelle certains auront peut-être déjà mis la main au rayon « frais » des supérettes, concerne le fromage à l'huile d'olive, produit par Ramdy. « Des boutiques de produits du terroir seront ouvertes à travers tout le territoire national. Comme il est interdit à nos émigrés d'emmener avec eux l'huile d'olive du pays, nous la leur proposons désormais au niveau de nos points de vente post-douane des aéroports », ajoutera notre interlocuteur. Une grande tombola devant clôturer cette manifestation est à signaler puisque le premier des quatre veinards à récompenser repartira avec une voiture.
