Une nouvelle opération d'inspection et de contrôle de la qualité vient d'être effectuée par des brigades de contrôle de la direction du commerce à travers toute la wilaya de Skikda. « Nous avons élaboré un programme et mobilisé 20 brigades de contrôle ; les interventions s'effectuent en dehors des heures de travail (après 16 h), les week-ends, et la nuit », expliquera le directeur du commerce de la wilaya. A cet effet, 1 930 interventions ont été effectuées au courant de la première quinzaine du mois de Ramadhan. Elles ont permis de relever 661 infractions, soldées par l'établissement de 656 procès-verbaux. Soixante et onze locaux commerciaux ont, par ailleurs, fait l'objet de proposition de fermeture, dont 20 concernent la reconversion de l'activité (pâtisserie traditionnelle). Que ce soit pour défaut d'affichage des prix, défaut du registre de commerce, ou exposition de produits alimentaires sensibles à la chaleur, plus d'une tonne de produits alimentaires impropres à la consommation, d'une valeur de 66 249 DA, a été saisie.
