La cause de cette tension, selon un représentant de la corporation, serait liée à une rupture de stock de la farine au niveau des ERIAD de la région. Les habitants de Tinerkoukt, une localité d'environ 2 000 âmes située au nord de Timimoun, à 70 km, ont été privés de pain la semaine écroulée, pendant près de 5 jours consécutifs. En effet, durant tout ce temps, les ménages se trouvaient dans l'impossibilité de se procurer ne serait-ce qu'une baguette de pain pour leur quotidien, et cela, malgré l'existence de trois boulangerie dans cette zone. L'unique cause de l'absence de cet aliment de base, selon un représentant de la corporation, serait liée à une rupture de stock de la matière de base pour sa fabrication, en l'occurrence la farine, au niveau des ERIAD de la région, ce qui a poussé les boulangers à baisser leurs rideaux. Toutefois, selon la même source, la farine serait disponible et en quantité suffisante au niveau des épiceries et des magasins d'alimentation générale de la localité, mais au prix de vente onéreux de 2 500 DA le demi quintal. Les ménages se demandent alors où est donc passé le contrôle, sachant pertinemment que les frais de transports des produits de première nécessité, dont la farine, sont à la charge de l'Etat, donc remboursés systématiquement au commerçant par le principe de la péréquation. On notera également qu'en plus des foyers, les établissements médicaux et scolaires, notamment les cantines et les internats, ont eux aussi fait les frais de ce dysfonctionnement.
