Le marché d'El Khroub est l'un des plus importants du pays de par les rentrées financières qu'il génère, mais surtout de par sa superficie et la grande variété de produits qui y sont proposés. Créé dans les années 1960, il occupe une superficie de 6 ha et permet à la commune d'El Khroub d'engranger, bon an mal an, des recettes estimées à plus de 40MDA (millions), apprend-on auprès de la mairie. Cette notoriété, le marché d'El Khroub, qui se tient du mercredi au vendredi, la doit surtout à la diversité des produits proposés à la vente. Dès mercredi après-midi, ce sont principalement les pères de famille et les femmes qui investissent les lieux pour y faire leur marché hebdomadaire en fruits, légumes, sucre, huile et autres denrées alimentaires, et la concurrence sur place, rend, avons-nous constaté, les prix très attractifs. Le lendemain jeudi constitue le jour de grande affluence. Des dizaines de petits commerçants disposent leurs produits à même le sol sur des étals de fortune. On peut trouver dans ce souk des pièces d'automobiles neuves ou d'occasion, de la viande d'ovin ou de caprin, en passant par les produits cosmétiques et autres parfums et quincaillerie ; on peut également y voir des ustensiles de cuisine, des téléviseurs, des ordinateurs, ainsi que des tissus en tous genres et des vêtements pour hommes et femmes. La plupart de ces produits proviennent du grand souk de Tadjenanet, du marché Dubaï à El Eulma, ou bien, pour les effets vestimentaires, de Aïn Fakroun dans la wilaya d'Oum El Bouaghi. Pour clore la semaine, la matinée de vendredi est consacrée à la vente de bétail. Le marché d'El Khroub constitue, en effet, depuis des décennies, un rendez-vous incontournable pour les maquignons et autres fermiers de la région. Des centaines de têtes de bétail sont cédées au cours de cette matinée, selon le procédé « des ciseaux » qui, comme le veut la coutume, va faire office de parole donnée entre acheteurs et vendeurs.
