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Intoxications alimentaires
Caravane nationale de sensibilisationn
Publié dans El Watan le 05 - 07 - 2008

Le ministère du Commerce a décidé de lancer une caravane nationale pour la sensibilisation et la prévention des intoxications alimentaires.
Cette caravane, pour laquelle a été sollicitée la contribution des deux chambres (Sénat et APN), de la garde républicaine, de différents ministères, organismes, institutions, scouts musulmans, associations professionnelles et surtout celles de la protection des consommateurs, démarrera le 7 juillet à partir du siège du ministère du Commerce. Ainsi, durant une dizaine de jours, les 36 véhicules, entre légers et lourds, équipés de sonorisation, devant être mobilisés pour la circonstance, feront le tour du pays à l'effet de sensibiliser les populations (consommateurs, commerçants et restaurateurs) sur les moyens et les pratiques à mettre en œuvre pour se prémunir contre les intoxications alimentaires.
Celles-ci s'accentuent de manière sensible dans les zones particulièrement chaudes en période estivale. Aujourd'hui, il est déjà établi que les risques de contamination bactériologique dus à la chaleur représentent 90% des cas de toxicité alimentaire. Outre les messages SMS, la création d'un site web spécifique et le lancement d'une campagne publicitaire à travers les médias écrits et audiovisuels, plusieurs autres canaux logistiques seront utilisés à l'effet de sensibiliser un maximum de personnes. Il s'agit de la distribution de 400 000 dépliants sous 4 modèles, 500 000 billets (flyer), 10 000 autocollants dans les deux langues (arabe et français), 100 000 calendriers, 10 000 affiches, 20 000 tee-shirts, 20 000 casquettes et 20 000 stylos.


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