Comment Maître Ksentini vit-il ses journées ramadanesques ? Rien ne change pour moi. Je suis de ceux qui préfèrent travailler durant ce mois. La meilleure façon de jeûner, c'est de ne pas changer de régime alimentaire ou d'habitudes. Je ne veille pas et je ne prends pas de café de manière à rendre le carême plus facile. Il ne faut pas oublier qu'on jeûne durant trois quarts d'une journée. Le Ramadhan a été conçu par Dieu pour nous éprouver dans la privation et aussi et surtout pour amener les plus nantis à songer aux pauvres et à les aider. Le Ramadhan s'est installé cette année dans la période des fortes chaleurs, alors on doit l'accomplir avec lucidité et intelligence. Etes-vous de ceux qui succombent à la gourmandise ? Non, du tout. Ma table est la même. Elle ne change pas. Je n'aime pas « lemketfa » ou la chorba qui constitue le plat principal de ce mois. En ce qui concerne les sucreries, tous les membres de ma famille n'en veulent pas. Souffrant du diabète, je dois respecter mon régime alimentaire. En jeûnant, on doit se sentir plus léger, en évitant une suralimentation. C'est l'occasion aussi de voir plus clair en soi et de perdre sa surcharge pondérale. En rentrant du travail, je profite pour faire un peu de vélo d'appartement et du tapis. Je prends mon bain et je me mets ensuite à bouquiner pendant deux petites heures. Je lis aussi le Coran qui est un texte extrêmement compliqué et subtil. Le soir, j'accomplis la prière surérogatoire à la mosquée qui est près de chez moi et je dors juste après sans entrecouper mon sommeil avec le s'hour. Jamais je n'accède à la cuisine. Je me comporte comme un invité. Je ne suis pas du genre à exiger des plats précis. Quelles sont les vertus que vous retenez de ce mois ? Le Ramadhan est riche en enseignements. Il permet de faire le tri entre les notions de faim, d'appétit et d'envie compulsive. Cette maîtrise offre néanmoins une récompense étant donné que l'esprit s'en trouve plus clair, plus lucide. Il ne faut pas omettre que le jeûne du Ramadhan a été instauré afin que les croyants puissent cultiver leur piété avant tout. Aujourd'hui, même la science reconnaît l'utilité et les effets purificateurs du jeûne. On dit que le Ramadhan à Blida est exceptionnel ! Non, je pense qu'elle se distingue seulement par ses traditions culinaires. Les soirées et l'ambiance d'antan ont complètement disparu. Les gens ont perdu leur savoir-vivre. Ils sont devenus plus matérialistes que spirituels. Le jeûne doit permettre à la personne de tester son endurance, de fortifier sa volonté et surtout sa piété qui est le fondement du jeûne. Le jeûne doit habituer aussi la société à plus de justice, de charité et d'égalité. L'objectif de tout musulman est de plaire à Dieu. Alors, il est grand temps de bannir certaines habitudes qui n'honorent pas les musulmans.
