Malgré l'annonce relative à la baisse des prix des fruits et légumes après l'Aïd, la mercuriale maintient toujours la cote. Dans les différents marchés de la capitale comme chez les marchands ambulants, les légumes narguent les consommateurs. Comme c'est le cas au marché des fruits et légumes Amar El Kama où les commerçants affichaient hier des prix excessifs. La courgette qui, habituellement, est vendue à 60 DA est proposée à 130 DA le kg. La carotte qui n'a jamais dépassé le seuil des 75 DA est passée à 110 DA le kg, les navets sont affichés à 180 DA le kg et les haricots verts à 150 DA le kg, les poivrons à 90 DA le kg et la laitue à 130 DA le kg. Même le prix de la tomate reste très élevé. Elle est proposée à 80 DA le kg dans les marchés communaux alors que les vendeurs à la sauvette la proposent à 55 DA le kg. Selon M. Tahar Boulanouar, porte-parole de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), les prix des fruits et légumes ont connu une augmentation sans précédent en cette période de l'année. Soit une hausse sensible de 150%. Les raisons ? Le même responsable a expliqué que les 43 marchés de gros existant à l'échelle nationale n'ont pas été approvisionnés. « Les agriculteurs n'ont pas approvisionné les marchés de gros parce que les travailleurs saisonniers sont en congé depuis l'Aïd », dira M. Boulanouar. « De la sorte, l'offre ne répond pas à la demande et systématiquement les prix ont flambé », a-t-il ajouté. Cela étant dit, le représentant de l'UGCAA a rassuré. « Les prix baisseront au début de la semaine prochaine », a-t-il annoncé. Et d'ajouter : « Les ouvriers ont repris le travail et une quantité considérable de légumes récoltés à Sétif et à l'ouest du pays viendra ravitailler les marchés de gros de la capitale, ce qui va contribuer à faire baisser les prix », a conclu M. Boulanouar. Quant à la pomme de terre, son prix connaîtra également une baisse. « Ce tubercule est actuellement stocké dans les chambres froides pour couvrir les besoins des consommateurs durant la période hivernale », a-t-il noté. Selon lui, la pomme de terre sera vendue entre 35 et 40 DA le kg.
