Baisser le prix de l'œuf jusqu'à moins de 10 DA. Tel est l'objectif de l'action engagée par l'Association de la protection et l'orientation des consommateurs (Apoc), qui a lancé, samedi dernier, une campagne nationale de boycott de l'œuf. Premiers résultats d'après l'Apoc : le prix de l'œuf a baissé de 13% quatre jours après l'annonce de cette opération. « Dans certaines régions, le prix de l'œuf est à moins de 10 DA. Au niveau de la capitale, dans certains quartiers, il est cédé à 10 DA. Mais nous avons maintenu la pression car nous nous sommes engagés auprès des consommateurs à continuer notre opération jusqu'à ce que l'œuf soit vendu à moins de 10 DA sur le territoire national », soutient Mustapha Zebdi, président de l'Apoc. Un mouvement qui va se maintenir d'autant plus, constate-t-on, qu'au niveau de certains quartiers de la capitale, l'œuf est toujours vendu à 13 DA. Ce qui n'empêche pas les consommateurs d'en acheter. « La balle est maintenant dans le camp des consommateurs. Ils doivent exprimer leur détermination à imposer leurs règles dans un marché que je qualifie de sauvage. La baisse du prix de l'œuf après l'annonce du boycott prouve que le marché n'obéit pas à la règle de l'offre et de la demande. Cela démontre aussi qu'il y a d'autres paramètres qui contrôlent le marché », estime M. Zebdi, précisant que la réussite ou l'échec du boycott dépend entièrement des consommateurs. L'Association ne peut leur assurer, dans ce contexte, que les moyens pour se protéger des aléas du marché. « Nous craignions, toutefois, que les réseaux de distribution de l'œuf boudent les commerces et écoulent leurs marchandises au niveau des points de restauration », confie le président de l'Apoc. D'où l'appel à boycotter non seulement l'achat mais aussi la consommation des œufs. A cet effet, l'Association appelle les restaurateurs, les clients de fast-foods et autres à ne pas préparer et consommer des plats avec des œufs afin d'assurer un succès total du boycott. « D'après nos premières données, les citoyens, globalement, se montrent solidaires et adhèrent à cette opération. Mais il est vrai que nous avons remarqué des consommateurs qui achètent des œufs auprès des marchands ambulants dont le nombre s'est multiplié ces derniers temps. Au niveau de ces derniers, le plateau d'œufs est cédé entre 240 et 250 DA », constate M. Zebdi.
