Le site www.atlantico.fr rapporte que l'agence spatiale américaine a mis la main à la poche pour offrir à ses cosmonautes la possibilité de se nourrir en 3D. Le site souligne que, dans quelques années, « il sera sans doute possible de manger de la nourriture élaborée grâce à une imprimante 3D » en révélant que « la Nasa planche en tout cas sur ce concept, appelé « food printing ». Ce projet fou permettrait notamment aux astronautes de ne plus être obligés d'avaler des repas lyophilisés lorsqu'ils vagabondent dans l'espace. » Dans ce cadre ; la NASA a a avancé une somme de 125000 dollars à Anjan Contractor, ingénieur et directeur de Systems & Materials Research Corporation, pour « qu'il crée un synthétiseur universel de nourriture » selon le site qui se réfère à une information du site Quartz. Le fonctionnement de l'imprimante alimentaire serait simple : « la machine disposerait de cartouches de nourriture en poudre contenant les éléments nécessaires pour réaliser un plat » selon un descriptif présenté par le site d'information 01Net. Après, explique atlantico.fr les intrants alimentaires « seraient ensuite étalés couche par couche, créant ainsi un objet tridimensionnel », avec cette précision du maître d'œuvre de ce projet, Anjan Contractor : « ces cartouches [...] peuvent résister à l'humidité et à la moisissure pendant 30 ans ».
