L'Association des producteurs algériens de boissons (Apab) reconnaît que le transport de boissons et de l'eau minérale tel que pratiqué en Algérie ne répond pas aux normes, joignant ainsi le constat de l'Association de protection et d'orientation des consommateurs (Apoc). Cette dernière, rappelle-t-on, avait affirmé avoir pris contact avec les producteurs de boissons pour attirer leur attention sur cette problématique. Le président de l'Apab, Ali Hamani, estime que les producteurs ne sont pas responsables de cette situation puisqu'ils ne prennent pas en charge toute la chaîne de distribution. « Nous n'assurons que le transport des boissons de l'usine aux grossistes. La plupart des producteurs respectent les normes de transport. Pour cela, ils utilisent leurs propres moyens ou concluent des contrats avec des entreprises de distribution. Toutefois, les producteurs ne sont pas responsables de la distribution des boissons acheminées à partir des grossistes vers les commerces de détail », explique-t-il. L'Apab, selon lui, a soulevé cette problématique aux pouvoirs publics. Mais cela n'a pas empêché le transport de l'eau minérale notamment dans des camions sans bâche, en plein soleil. L'Apab pointe du doigt certains grossistes qu'elle juge « malsains », en appelant les consommateurs à la vigilance. « Les producteurs n'ont pas le droit légalement de prendre en charge toute la chaîne de distribution. Ils n'ont pas le droit de transporter leurs produits des usines aux commerces de détail. Nous le souhaitons pourtant », confie Ali Hamani qui a saisi le ministère du Commerce pour introduire, dans le registre du commerce des producteurs, un code leur permettant de transporter leurs boissons directement aux points de vente de détail. Cette requête, d'après Hamani, est toujours en étude au niveau de la tutelle. Le président de l'Apab fait part, par ailleurs, de la mise en place d'un comité technique au sein de l'association pour étudier et définir les types d'emballage approprié à chaque boisson, pour la protéger au maximum, de la chaleur notamment. L'Apab signale également avoir lancé à l'occasion du mois de Ramadhan une campagne de sensibilisation en direction des producteurs de boissons sur le respect des normes de production, de conservation, d'hygiène et de transport. « Nous n'avons pas organisé une campagne de sensibilisation pour les consommateurs comme nous avons l'habitude de le faire à l'occasion de chaque Ramadhan. Nous avons opté pour les producteurs. Mais cela entre aussi dans le cadre de nos efforts pour préserver la santé des consommateurs », souligne Hamani.
