Les superficies agricoles réservées à la culture des légumes secs a connu une extension notable à Souk Ahras, passant de 3.000 ha ces dernières années à 10.000 ha aujourd'hui, a-t-on appris, hier, auprès de la Direction des services agricoles (DSA). La récupération, cette année, des terres en jachère a favorisé la hausse de ces superficies dans cette wilaya où la production de lentilles, cultivées sur une surface qui est passée de 100 à 1.000 ha, a connu un accroissement sensible. La production totale de différents légumes secs a dépassé, au titre de la campagne agricole 2013-2014, les 50.000 q avec des rendements moyens de plus de 10 q par hectare , a ajouté la même source. Les communes de Taoura, Tiffech, Sedrata, M'daourouch, Merahna et Ragouba concentrent le plus gros de la production de légumes secs, notamment les lentilles et les pois chiches, deux spéculations soutenues par le Fonds national de développement agricole, à raison de 2.500 DA par hectare, en plus du prix de base. La ferme pilote Yousfi-Tayeb, située dans la localité de Tiffech, est l'une des exploitations agricoles les plus performantes en matière de production de légumes secs avec des rendements record de 30 q par hectare, a-t-on noté.
