La montagne est à la fête dans la capitale des Hammadites. Avec la précieuse collaboration de la Conservation des forêts et d'autres institutions et associations de la wilaya, à l'instar d' « Assirem Gouraya », sous la houlette de Rabhi Amar, son président, le public est invité, depuis jeudi passé, à renouer avec l'authenticité de son terroir, à travers le festival national de la montagne, qui a placé cette troisième édition sous le thème de l'agriculture familiale. La maison de la culture Taos-Amrouche a, ainsi, outre les espaces dédiés à la sensibilisation du public et à la vulgarisation de la culture écologique et de la préservation de l'environnement, abrité une exposition de produits du terroir présentés par des producteurs venus de différents coins de la wilaya. Figue sèche, citrouille, huile d'olive, épices, miel, produits de transformation, comme ce savon à base d'huile d'olive qui a attiré beaucoup de curieux, ou même gâteaux traditionnels à la mode du terroir. Ce n'était pas que pour les yeux, car les visiteurs pouvaient, avec un bout de galette bien de chez nous, titiller leurs papilles gustatives en goûtant à l'huile d'olive, à la tamina, au h'miss, ou, pour ceux qui préfèrent le sucré, aux figues sèches ou au miel... Ode à l'agriculture familiale, cette manifestation a, également, prévu une compétition culinaire où le plat de osbane a remporté la palme haut la main. Des concours ont, également, permis aux enfants de faire étalage de leur art en dessin et aux producteurs de confronter la qualité de leurs produits, départagé bien sûr par un jury. L'objectif est de montrer que les zones de montagne, l'agriculture familiale qui les caractérise, même si elles sont marginalisées à l'heure actuelle, n'ont pas perdu de leurs potentialités et qu'elles sont capables, à travers une politique qui respecte leurs spécificités, de concourir efficacement à la sécurité alimentaire du pays, à enrichir la culture nationale en remettant au goût du jour les savoirs et traditions ancestraux, à contribuer à offrir des opportunités d'emploi, notamment dans l'agriculture et le tourisme. Toujours dans le cadre de cette manifestation, l'association « Assirem Gouraya » a organisé jeudi dernier, une randonnée sportive et écologique à la découverte des trois cascades de Kefrida. Plus de deux cents personnes, des étudiants, des enfants accompagnés de leurs parents, se sont rendus dans ce haut lieu du tourisme à Bejaia. Cette sortie, favorisée par une exceptionnelle journée ensoleillée, a commencé avec une action de citoyenneté par la plantation symbolique de quelques arbres sur les berges de l'oued alimenté par les cascades. Une action exécutée avec l'entrain et la bonne humeur propres à cette jeunesse qui a été ensuite invitée à user ses souliers à travers un sentier de chèvre grimpant à flanc de montagne pour atteindre la source de ces flots gambadant à travers la rocaille. Un bol d'air frais et des paysages de toute beauté de nature à requinquer le moral de tous ces citadins trop habitués à l'horizon restreint de leur vie casanière. Les âmes sportives ont eu, d'ailleurs, l'occasion, hier, de se lancer une randonnée canyon au village Laâlam, dans la commune de Tameridjet, et pour ceux qui ont le cœur bien attaché, de se mettre dans la peau d'une araignée lors du championnat d'escalade prévu du côté du village Ibarissen (El Kseur).
