La première édition du Salon international des dattes (SIDAB) s'ouvre aujourd'hui à Tolga, dans la wilaya de Biskra. Cette manifestation organisée par la Chambre algérienne de commerce et d'industrie (CACI) vise à réunir les différents acteurs du secteur, notamment les producteurs et les exportateurs, afin d'identifier et d'exploiter les opportunités d'investissement et d'exportation des différentes variétés de la datte algérienne. La datte constitue le premier poste d'exportation dans les produits agricoles avec 40% du montant total des exportations. Plus de 150 exposants de 12 pays, dont la Tunisie, la Pologne, la France, l'Italie, la Turquie, vont participer à cette édition en plus des dix wilayas du Grand-Sud. Le choix de Biskra s'est naturellement imposé, selon les organisateurs. Il s'agit de la première région algérienne dans la plantation des palmiers dattiers avec 5 millions d'arbres sur une superficie de 46.000 ha et une production de 220.000 tonnes par an. Selon le président de la Chambre de commerce et d'industrie (CCI) de Biskra, Abdelmadjid Khobzi, ce salon abritera plusieurs activités. « Une exposition est programmée afin de présenter, notamment aux consommateurs étrangers, les 360 variétés de dattes produites en Algérie ainsi que les dérivés de notre datte à l'exemple de l'alcool chirurgical, la café, le vinaigre, la farine, le miel, la confiture », a-t-il indiqué. L'ombre de la Deglet Nour A cette occasion, un immense espace sera réservé à ce volet. « Quand on évoque la datte, on ne parle malheureusement que de la deglet nour alors qu'il existe d'autres variétés très demandées, notamment en Asie », souligne Khobzi. Exemple : le 5e choix de la datte qu'on transforme en Algérie en aliment de bétail est vendu en Indonésie à 5 euros. « On vient de conclure un marché fructueux avec les Chinois pour l'exportation des dattes de 4e choix. L'un de nos objectifs principaux est de booster l'exportation pour maintenir la production, notamment à Adrar, Béchar et Tindouf », indique-t-il. Car le manque de valorisation des autres variétés de dattes ont poussé des agriculteurs à abandonner leurs palmeraies. Le Sidab se veut donc une occasion pour inciter les opérateurs nationaux à investir dans la transformation de la datte. Parmi les variétés qui y seront exposées, deglet ziane, sbaâ laârous, el-hora, roteb et el-helwa. En parallèle, il est prévu une exposition d'équipements agricoles nécessaires à la production de la datte, son entretien, la protection et au développement du palmier dattier, la cueillette, son traitement, sa transformation et son conditionnement. Ce Salon sera aussi une manifestation scientifique, selon le président de la CCI. « On va faire le point sur l'état de la recherche scientifique dans le domaine de la datte. Il y aura des débats et des échanges sur les connaissances et les expériences entre les experts et scientifiques nationaux et étrangers », a-t-il ajouté. Des excursions touristiques sont programmées dans les palmeraies de Tolga, les gorges d'El Kantara, le village troglodyte de Djemina, le défilé de M'Chouneche, la mosquée de Sidi Okba ou le Ksar de Khanget Sidi Nadji.
