Très prisés par les consommateurs, les dérivés du lait n'ont pas connu de hausse des prix, a-t-on constaté dans divers commerces de la capitale. « Il n'y a jusqu'à présent aucun repositionnement des prix. Nos produits ont gardé la même tarification que celle de 2016 », nous a assuré la chargée du marketing de l'entreprise Soummam, fabricant de produits laitiers. « Les prix n'ont pas encore changé », nous ont fait savoir de nombreux commerçants lors d'une virée au centre d'Alger. Sur le marché, le paquet de lait en poudre de 500 g de marque Loya est cédé à 290 DA et Celia est toujours à 370 DA. « Les produits que nous vendons plus chers sont essentiellement ceux qui sont importés », nous confie Djamal, gérant d'une supérette. Selon lui, « le lait, étant subventionné, son prix restera stable ». En sera-t-il de même pour les produits dont il est l'élément essentiel de fabrication ? « Une hausse de 2 à 3 DA peut être observée dans les prochains mois. Toutefois, il n'y aura pas d'augmentation de plus de 10 DA », estime notre interlocuteur. Un autre épicier va dans le même sens. « Il n'y a pas lieu de s'inquiéter pour le moment en ce qui concerne le lait et ses dérivés. Les prix sont restés les mêmes », a-t-il indiqué. Il a toutefois fait part de son inquiétude. Tout se décidera au niveau des commerçants de gros. « La spéculation des prix commence chez les grossistes et se répercutera chez les détaillants », soupire l'épicier. Les fromages et les yaourts conservent également la même tarification. En boîtes ou en portions, les prix n'ont pas changé. La boîte de Picon de 16 portions est à 140 DA. Les marques Yog et Danone ne font pas grimper leurs prix. De grandes surfaces ont baissé leurs prix pour faire jouer la concurrence. Plusieurs produits de large consommation sont en promotion chez Ardis. La Vache qui rit Chef de 4 portions est à 205 DA au lieu de 210. Le beurre Lupark de 250 g s'affiche à 325 DA, soit une réduction de 25 DA. Ces prix resteront-ils à ce niveau ou, comme le craignent de nombreux consommateurs, subiront-ils l'effet d'autres augmentations ?
