Photos : Slimane Sari. D'après ce qu'on a constaté à Biskra, les producteurs notamment ceux des dattes manifestent un manque flagrant dans l'organisation de l'activité. Cela est dû à quoi ? Tolga est une région connue mondialement par la production de Deglet Nour, malheureusement nous ne sommes pas structurés. Nous travaillons dans la majorité des cas par crédit. En principe, nous devons être dotés d'un marché moderne. L'exportation de nos dattes se fait par le bais d'un réseau personnel. C'est ainsi que les exportateurs nous parviennent. En tant que producteur, quel est le principal problème auquel vous faites face ? Le palmier est un arbre très sensible et demande beaucoup d'attention et de soins. Nous souffrons également du problème d'exportation et nous dénonçons également les spéculateurs qui détiennent le monopole des prix au niveau du marché intérieur. Nous souhaitons que l'Etat intervienne pour régulariser la situation du marché et s'intéresser au problème d'irrigation, du matériel et le problème d'électricité. En tant qu'exploitant de 4 palmeraies (quelque 6 000 palmiers), je peux avouer que si j'avais eu toutes les aides dont j'ai besoin, ma production aurait pu, au moins, être doublée.
