Dans le cadre de l'application du système de régulation des produits agricoles de la rage consommation (Syrpalac), stratégie préconisée dans la politique de renouveau agricole et devant lutter effectivement contre la spéculation, les pouvoirs publics ont procédé, dans la wilaya de Tipasa, au stockage de 14.110 tonnes de pommes de terre. « Dans l'entrepôt frigorifique de Bourkika, inauguré dernièrement pas le ministre de l'Agriculture après sa restauration, 585 tonnes de pommes de terre y sont stockées. Ce volume représente le stock de sécurité. La société de gestion PRODA en charge de l'entrepôt procédera à son écoulement et sa mise en circuit dans le réseau du marché local uniquement dans le cas d‘extrême nécessité, autrement dit, en cas de pénurie », révèlera Mme Mokadem, chef de service de la production au niveau de la direction des services agricoles de la wilaya de Tipasa. L'autre quantité stockée à Tipasa, soit 13.525 tonnes, elle est entreposée, selon la même responsable, chez 12 opérateurs locaux. « Elle servira comme stock de régulation pour éviter toute fluctuation exagérée des prix, partant, la spéculation», dira-t-elle.
