La restauration, l'hôtellerie, la distribution des produits agroalimentaires ou manufacturiers, la vente directe de produits, l'animation dans les festivals ou les galas artistiques, les chantiers de construction, les boîtes informatiques, cybercafés… sont autant de secteurs qui attirent les étudiants durant leurs vacances. Généralement des petites occupations qui ne demandent ni de l'expérience ni de diplôme. Ainsi, on trouve par exemple des étudiantes qui se transforment, durant l'été, en vendeuses dans des boutiques de prêt-à-porter féminin. D'autres en serveuses dans des restaurants, des pizzerias ou dans des salons de thé. Les événements commerciaux comme les foires et les expositions qui se tiennent régulièrement, constituent également des occasions pour les étudiants de décrocher un contrat de travail de courte durée. Le commerce demeure le secteur qui attire le plus grand nombre d'étudiants. Ils font dans la promotion des nouveaux produits sur le marché, de la publicité et du porte-à-porte ou comme agents commerciaux. On assiste à l'apparition d'un nouveau métier sur lequel les étudiants se ruent en grand nombre. Il s'agit des téléopérateurs dans les centres d'appel qui commencent à faire leurs premiers pas chez nous. Concernant les salaires que perçoivent ces étudiants dans ces emplois saisonniers, ils varient d'un métier à un autre et selon le mode de recrutement effectué. Mais généralement ce sont des salaires bas et loin de la moyenne.
