Profusion n La goyave, ce fruit tropical exotique aux particularités très spéciales,dont sa très bonne et forte odeur et son goût prononcé, a donné cette année une très bonne récolte depuis le début de la saison au mois de septembre. Ce qui ne pouvait que faire le bonheur de Ammi Ahmed Hamada,fellah à Fouka. Ce fruit qui est particulièrement prisé par les habitants de cette localité,par certains qui viennent des communes limitrophes et même par les palestiniens résidant en Algérie,est cédé à seulement 100 Da le kilo au détail et 80 Da au prix de gros. Ahmed Hamada se félicite de la bonne récolte et de la très bonne qualité aussi de ce fruit appelé ‘'Goyabe'' par les foukaciens et ‘'ElDjouwafa'' au moyen orient " Contrairement à l'année précédente, nous avons pu ,malgré les moyens limités,traiter à temps les goyaviers. La forte pluviométrie de cette année nous a beaucoup aidés .Ce qui nous a donné des goyaves saines et de gros calibres " a-t-il repris. Notre interlocuteur souhaite que ce fruit puisse sortir des frontières de sa localité natale pour être consommée par le plus large public possible avant la fin de sa saison au mois de décembre " c'est un fruit qui compte 5 fois plus de vitamine C qu'une orange. Mais les gens le méconnaissent encore " a-t-il rappelé se désolant de la perte de quelques 20 tonnes la saison écoulée faute de moyens dont la non disponibilité de l'eau et l'absence de conditionnement " j'ai été sollicité cette année par quelqu'un qui veut le commercialiser à l'étranger à partir de la saison prochaine . Car il est actuellement en cours de recherche des procédures adéquates qui lui permettent d'exporter les goyaves vers l'étranger ".Aujourd'hui Ammi Hamada,récolte près de 3 quintaux par jour,commercialisés uniquement à Fouka du moins pour le moment .Il note l'afflux des palestiniens pour lesquels ce fruit compte beaucoup et leur rappelle leur pays où il est également planté " Dernier mot ? " avons-nous demandé à notre interlocuteur " j'invite les lecteurs à venir découvrir ce fruit exotique .C'est tout " nous a-t-il répondu .Pour rappel, la goyave qui se consomme compète avec ses pépins qui peuvent être plantés, est très bénéfique pour la santé . En effet,selon des recherches,le fruit au goût très fin, sucré et parfois acide peut être préconisé pour éviter les problèmes d'anémie, troubles d'estomac, la toux. Et les jeunes feuilles peuvent guérir les diarrhées " et même les diabétiques peuvent en consommer sans crainte " nous assure le fellah .A ce jour,certaines maisons coloniales gardent toujours leur goyavier dans le jardin ou à l'entrée principale . Ammi hamada voudrait proposer directement aux usines de production de boissons ou de confiture sa récolte qui est très connue et prisée à l'étranger où on en fabrique de très bons jus à des prix exorbitants, et qu'on retrouve chez certains vendeurs en Algérie selon lui.
