Affaires n Pour la majorité des personnes interrogées sur la question, cette fête est beaucoup plus commerciale… Un journal français résume ce qu'est la fête de la Saint-Valentin avec un peu d'ironie : «La Saint-Valentin est la fête des fleuristes, des chocolatiers et des restaurateurs». L'Algérie ne fait pas exception à la règle avec les restaurants bondés et du papier-cadeau rouge avec des cœurs dans chaque grand magasin. On se rend vite compte que c'est le 14 février en voyant un nouveau décor coloré et raffiné des boutiques. A la veille du jour «J» déjà, la couleur est annoncée dans les rues et boulevards d'Alger... A la rue Didouche-Mourad, on est plus que jamais fasciné par de nouvelles images décoratives, des parfums, des colliers, des parures, des coffrets et bien d'autres décorations qui viennent changer complètement les devantures des boutiques. A chacun sa fête des amoureux, les vitrines des magasins se parent aussi de Cupidon et de cordons rouges, de cœur et d'autres décorations couleur vermillon. Restaurants, fleuristes, parfumeries, chocolatiers, bijoutiers, chacun y va avec son «spécial Saint-Valentin». Partout où nous passons, nous voyons des tas de produits harmonieusement exposés afin de charmer et d'attirer les jeunes, notamment la gent féminine qui résiste difficilement à l'attrait des couleurs vives. Comme à l'accoutumée, les marchands ambulants qui transportent des fleurs, et des bombons sont partout, devant les parkings des grands hôtels, des grands restaurants, dans les jardins, aux stations de taxis ou de bus … et ce, dans l'intention de tirer profit de cette occasion. Effectivement, crise ou pas, cherté de la vie ou pas, certains célèbres restaurants font des affaires en proposant des prix allant de 3 000 à 10 000 DA sans boisson et parfois plus et affichent complet pour la soirée du 14 février. Devant l'entrée d'un commerce à Alger , Karim qui se dit chômeur de luxe et qui se fait appeler «le beau gosse» par ses amis, nous parle avec un large sourire : «C'est une fête beaucoup plus commerciale qu'autre chose, des centaines de pâtissiers préparent des gâteaux et des confiseries aux couleurs vives sur lesquels ils dessinent des cœurs rien que pour attirer un bon nombre de garçons, filles, hommes et femmes… D'autres magasins proposent des promotions sur certains produits … moi personnellement je ne crois plus à cette mascarade !» Certains pseudo-commerçants font dans l'exagération et profitent de cette occasion pour vendre n'importe quoi mais à des prix très abordables ! «Je préfère appeler un chat, un chat, je dirais plutôt qu'ils arnaquent beaucoup de gens puisque ce sont de mauvais produits», commente-t-il.
