Richesse La production laitière est assurée par un effectif de 3 200 éleveurs qui détiennent plus de 32 000 têtes bovines dont 20 630 vaches laitières. Quelque 40 millions de litres de lait sont produits annuellement dans la wilaya de Sidi Bel Abbes, révèle un bilan statistique établi par les services locaux chargés de l'agriculture. Favorisée en grande partie par les potentialités naturelles qui caractérisent la région de Sidi Bel Abbes, la production laitière est assurée par un effectif de 3 200 éleveurs qui détiennent plus de 32 000 têtes bovines dont 20 630 vaches laitières. La production laitière collectée quotidiennement au niveau des différents centres d'élevage, étables et autres exploitations agricoles disséminées à travers le territoire de la wilaya de Sidi Bel Abbes, est acheminée principalement vers les unités laitières Orolait et Fromalait. Totalisant une capacité de transformation journalière de 330 000 litres, les unités précitées sont à même de produire une gamme variée de produits laitiers, tels le beurre, le yaourt, le fromage, la crème fraîche et autres. Pour encourager la production laitière, les pouvoirs publics ont mis en application diverses mesures incitatives dont les plus importantes ont trait précisément à l'allocation aux producteurs d'une prime à la production qui s'élève à 7 dinars par litre produit et d'une indemnité de 4 DA par litre de lait accordé aux collecteurs. Parmi les dispositions initiées dans ce même cadre par les pouvoirs publics, figure l'introduction de l'insémination artificielle qui a pour objectif précis de contribuer au développement et à la multiplication de l'élevage bovin. Pour ce faire, les services chargés de l'agriculture de la wilaya ont organisé diverses opérations d'information et de vulgarisation qui ont permis aux éleveurs de s'informer sur les avantages pratiques de l'insémination artificielle et son impact sur le développement du cheptel bovin. Additionnellement aux mesures incitatives précitées, les éleveurs ont la possibilité d'acquérir divers équipements complémentaires (cuve réfrigérante, machine à traire, etc.) au titre de l'aide accordée par le Fonds national de régulation et de développement agricole (Fndra). Sur le plan sanitaire, le cheptel bovin est soumis régulièrement aux opérations de dépistage, ainsi qu'aux programmes de vaccination antiaphteuse, anticlaveleuse et antirabique dont la prise en charge est assurée par le Fonds de promotion sanitaire et de protection phytosanitaire. Pour favoriser davantage le développement du cheptel bovin et l'amélioration de la production laitière, les services de l'agriculture de la wilaya préconisent la mise en ?uvre de partenariats entre les agriculteurs et les éleveurs en vue de l'exploitation des cultures fourragères.
