Elan - La filière apicole a connu ces dix dernières années un essor dans les différentes oasis de la wilaya de Ghardaïa. Les conditions climatiques favorables conjuguées à la présence d'une flore mellifère abondante et diversifiée ont largement contribué à l'impulsion de cette filière. Parmi les plantes mellifères annuelles existant dans la wilaya, on compte les vergers d'orangers, de citronniers, les palmeraies, la flore sauvage variée, ainsi que les roseraies et les différentes cultures annuelles de la région qui offrent une variété d'arômes et de goûts au miel. «Par leur flore mellifère riche et variée, les espaces oasiens de Ghardaïa offrent une disponibilité en pollen et en nectar presque tout au long de l'année», a indiqué un spécialiste en apiculture de la région. «Conscients de son importance et du revenu que peut drainer la vente du miel, les agriculteurs de Ghardaïa accordent une importance particulière à cette filière, et ce, malgré le manque de savoir-faire et l'insuffisance de l'encadrement technique», a expliqué Bachir Khène, ingénieur agronome et enseignant universitaire. «De 2003 à 2012, le nombre de ruches d'abeilles est passé de 34 à 2 315, détenues par 165 apiculteurs répartis sur l'ensemble du territoire de la wilaya», a précisé, de son côté, un ingénieur agronome des services agricoles de la wilaya, ajoutant que la production de miel a atteint en 2012, les 90 quintaux. Considérée au début comme une activité complémentaire pour les agriculteurs, l'apiculture dans la région de Ghardaïa est passée d'un type d'élevage traditionnel à faible productivité vers des ruches modernes et une organisation des apiculteurs en association à la recherche d'une productivité performante. Pour optimiser le processus de production de miel, les apiculteurs de Ghardaïa organisent des transhumances de ruches vers des ruchers existant dans les wilayas du Nord (Djelfa, Médéa, Blida, et autres). La transhumance des ruches permet d'exploiter au mieux les abeilles ouvrières tout en apportant plus de satisfaction à l'apiculteur dans la pratique de son activité, a expliqué l'ingénieur de la DSA, précisant que l'apiculture est l'art de l'élevage et des soins à donner aux abeilles en vue d'obtenir de leur travail dirigé, la pollinisation, le miel, les essaims d'abeilles, la cire, le pollen et la gelée royale, principaux produits de la ruche. Connue pour ses richesses en plantes mellifères, ce qui a favorisé, au fil des années, le développement d'une apiculture adaptée à l'environnement oasien local, Ghardaïa a favorisé le développement d'une filière apicole susceptible de participer à l'amélioration des revenus des populations rurales. Mais de créer aussi des emplois et de constituer une race locale d'abeilles, estiment les responsables à la DSA.
