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Production d?eau minérale
Des mesures draconiennes
Publié dans Info Soir le 29 - 07 - 2003

L?attribution de concessions pour l?exploitation et pour commercialisation d?eau minérale sera beaucoup plus vigoureuse qu?avant. C?est ce qu?a indiqué, ce lundi, le ministre des Ressources en eau, M Abdelmadjid Attar sur les ondes de la Chaîne III. A cet effet, un nouveau décret sera présenté prochainement au Parlement. Pour M Attar, il s?agit de mieux contrôler l?exploitation des eaux minérales, ce décret donnera également plus de responsabilité à son département. L?accord de concessions est du seul ressort des walis, qui peuvent accorder ce privilège, le ministère des Ressources en eau se contentant de donner un avis technique. Le décret en question verra donc l?introduction de nouveaux critères qui accorderont beaucoup plus de responsabilités au service technique du ministère des Ressources en eau.
Ces nouvelles mesures viennent à la suite de quelques problèmes impliquant l?entreprise de production d?eau minérale Ifri. La commission de contrôle des prix de Béjaïa avait procédé à la fermeture de l?usine depuis une semaine, soupçonnant la présence de germes dans l?eau minérale. Après analyse bactériologique, le ministère du Commerce avait déclaré l?eau «impropre». Ce n?est que samedi dernier que l?arrêté a été pris autorisant de nouveau la production Ifri. La production de l?eau minérale a connu un réel engouement ces dernières années. Selon M. Attar, elle doit faire l?objet de contrôles réguliers pour déceler les faux producteurs d?eau minérale. Cela permettra de faire la différence entre une eau minérale, une eau de source et une eau de table, assurera-t-il afin de lutter contre la fraude et les pseudoproducteurs.

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