En été, surveiller sa ligne ou vouloir perdre quelques kilos de trop, cela ne signifie pas se priver de tout. Il est possible de se faire plaisir sans craindre les rondeurs. Vous avez envie de chocolat ? Prenez-en un ou deux carrés de temps en temps, au moment du café par exemple. Entre les repas, les sucres rapides stimulent la production d?insuline par le pancréas, ce qui favorise les fringales. Ne consommez pas plus de 40 g de sucre par jour. Evitez les produits laitiers déjà sucrés. Ajoutez plutôt un peu de jus ou quelques morceaux de fruits dans le fromage blanc ou un yaourt nature. Et c?est essentiel après les excès, rétablissez l?équilibre aux repas suivants avec un bouillon de légumes, un filet de poisson et un yaourt. Surtout ne jeûnez pas, votre organisme réagirait en accumulant les réserves.
