L'été est synonyme de vacances, détente et évasion, mais aussi de grosses chaleurs propices à toutes les maladies. D'où la nécessité d'une grande vigilance pour éviter les risques d'intoxications, notre lot annuel, il faut le dire, et ceux d'éventuelles épidémies. En prévision de la saison estivale, justement, les pouvoirs publics prennent les devants avec une série de mesures. S'exprimant à ce sujet, le professeur Smaïl Mesbah, directeur général de la prévention sanitaire au ministère de la Santé, a rappelé que l'été est particulièrement propice à la multiplication bactérienne et concourt au risque de prolifération de maladies «à potentiel épidémique», dont les intoxications alimentaires. «A titre de prévention, les services sanitaires ont notablement renforcé le dispositif de surveillance et d'alerte, afin de préserver l'hygiène générale et la salubrité publique», a expliqué le représentant du ministère de la Santé ce mercredi sur les ondes de la Chaîne III. Dans le détail, ces actions, précise le professeur Mesbah, sont axées sur la surveillance et le contrôle, à travers tout le territoire, des eaux destinées à la consommation humaine et celles réservées aux baignades le long du littoral et dans les piscines publiques. «Elles visent aussi à contrôler l'hygiène dans les commerces de produits alimentaires», a-t-il soutenu. En cas d'alerte épidémiologique, des équipes de surveillance sont déjà mobilisées, des plateaux techniques chargés d'établir les diagnostics sont opérationnels et les services de l'Institut Pasteur sont prêts à agir «pour circonscrire tout foyer potentiellement épidémique», a assuré ce responsable. Il affirme, par ailleurs, que les actions de surveillance vont également cibler les établissements hospitaliers publics et privés «une priorité absolue». Selon lui, la charte de la sécurité des patients, impose à chacun de ces derniers, d'appliquer à la lettre les directives tendant à préserver la santé des malades et à faire de la devise «hôpital propre» une réalité. Il convient de souligner à ce propos que sous l'égide des ministères de la Santé et du Commerce, et en collaboration avec les associations de protection du consommateur, deux campagnes de sensibilisation seront lancées respectivement aux débuts des mois de mai et juin. La première, du 8 au 19 mai, coïncidant avec la saison estivale, est destinée contre les intoxications alimentaires. Les 5 565 cas d'intoxication enregistrés en 2015 ayant provoqué notamment 494 cas de toxi-infections alimentaires collectives et 11 décès au niveau national, dont deux décès à Khenchela, deux à Souk-Ahras, et un décès dans chacune des wilayas d'Alger, Batna, Boumerdès, M'sila, Tiaret, Béjaïa et Mila. Tous les espaces seront donc occupés : places publiques, structures, mosquées, etc. lors de ces deux campagnes successives pour expliquer les méfaits de la négligence de l'hygiène et le coût du gaspillage et dicter la conduite à tenir pour garder la forme sans s'empoisonner...
