Le département du Commerce, pour interdire durant ce mois sacré les activités commerciales occasionnelles, comme la production de pâtisserie orientale qui fait fi d?un minimum de salubrité et d?hygiène, est allé jusqu?à instruire fermement les APC de ne pas délivrer d?autorisation dans ce sens. Toutefois, des fast-foods n'ont pas tardé à se reconvertir en vendeurs de gâteaux orientaux durant ce mois. C?est un commerce qui rapporte gros, disent-ils sans gêne. Contactés, des responsables locaux ont affirmé n?avoir pas encore reçu une quelconque directive du ministère du Commerce. «A mon niveau, je n?ai rien reçu. Il faut voir en haut avec la secrétaire», nous dit un membre de la commission de contrôle au niveau d?une APC. Il confie cependant que des autorisations seront sûrement délivrées par complaisance. A Meissonnier, certains seraient déjà en possession de cette autorisation.
