InfoSoir : Boufarik est connue pour ses agrumes, mais aussi sa zlabia? Khadir Younes : Effectivement, Boufarik est connue pour être le silo de la Mitidja. Il y a une multitude d?arbres fruitiers, il existe des potentialités et il y a évidemment la zlabia qui est la plus réputée à travers tout le territoire national. Les gens viennent de partout durant cette période de l?année, c?est-à-dire durant le ramadan. C?est devenu une tradition que de dire qu?on va passer un après-midi à Boufarik. En tant que municipalité, que comptez-vous faire pour sauvegarder ce patrimoine ? Nous favorisons ce genre de commerce dans les différents quartiers de Boufarik en prenant évidemment compte des normes d?hygiène. Cela permettra à la ville de Boufarik d?être attrayante, comme elle l?a toujours été. Moi-même je me rappelle le temps où on a commencé à comprendre que Boufarik était la mecque de la zlabia. Et pourquoi ne pas tenir une fête traditionnelle de la zlabia avec comme capitale honorifique Boufarik ? Hormis la gourmandise ramadanesque, c?est quoi Boufarik en résumé ? Boufarik, ce sont les problèmes de tous les jours. Problèmes d?assainissement, problèmes de voirie, problèmes d?éclairage, travaux de confortement. En somme, beaucoup de problèmes. A cet effet, la commune de Boufarik a bénéficié, au titre des différents plans communaux de développement, de plusieurs opérations concernant les secteurs de l'AEP et de l'assainissement. Il s'agit de la rénovation de champs de captage, de l'aménagement d'oueds ainsi que de la réalisation et de l'équipement de forages. Ces opérations ont également porté sur l'aménagement de routes et d'infrastructures sportives. Quelles sont vos ambitions à l?avenir? Il est tout à fait clair qu?un grand nombre de prérogatives ont été enlevées aux P/APC. Ce qui constitue déjà un frein. Qu?à cela ne tienne, nous, à Boufarik, nous avons de grands projets d?investissement. Nous envisageons la construction d?un grand centre commercial, une piscine, des travaux de réhabilitation de la voirie et plusieurs autres projets ambitieux. Boufarik est connue pour être le ventre de la Mitidja. Il faut en prendre soin. (*) P/APC de Boufarik
