Génocide à Ghaza : La France interdit à huit entreprises sionistes de participer à un salon sur la sécurité à Paris    Sûreté nationale Badaoui reçoit une délégation d'Interpol    « La République du Zimbabwe est un partenaire fiable pour l'Algérie »    Les habitants d'Aït Bouzid, commune de Tala Hamza, sollicitent l'intervention du président de la République    Le ministre de l'Industrie inspecte la 2e ligne de production de la cimenterie de Timegtène    Installation du nouveau directeur des impôts    Des colons continuent de clôturer des milliers de dunams de terre    6 000 amputations dans l'enclave    Sahara occidental : Le Président sahraoui participe aux célébrations du 50e anniversaire de l'indépendance de l'Angola    Sélection algérienne : Tougaï forfait face au Zimbabwe et à l'Arabie Saoudite    Y a-t-il un dysfonctionnements profonds ou fragilité du corps arbitral ?    Le CMDA.World accueillera la championne du Monde et Olympique, l'Algérienne Kaylia Nemour    Un cinquantenaire découvert pendu à Ouled Yaiche    Association El Amel des diabétiques de Relizane Prévenir le diabète mieux que le guérir    Arrestation d'un individu ayant diffusé une vidéo portant atteinte à l'image des services de sécurité    L'Algérie, partenaire clé dans les efforts internationaux de lutte    La valeur travail n'est pas une norme transhistorique mais inhérente au capitalisme    Un livre de 1658 est rendu au Brésil    Programme TV du 4 novembre 2025 : Coupes et Championnats – Heures et chaînes    Programme TV du samedi 25 octobre 2025 : Ligue 1, Bundesliga, CAF et championnats étrangers – Heures et chaînes    Programme TV du 24 octobre 2025 : Ligue 2, Ligue 1, Serie A, Pro League – Heures et chaînes    Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Vinaigre et fleur d?oranger de Casbah
Publié dans Info Soir le 25 - 04 - 2006

Apport n Grâce à l?aide financière acquise dans le cadre du dispositif Ansej, l?entreprise a réussi l?extension et le renforcement du taux de production.
Cette microentreprise se spécialise dans la fabrication de condiments divers : vinaigre, sel et eau de fleur d?oranger. Avant la mise en place du dispositif, Casbah se résumait à une petite cave de dix-huit mètres carrés située à Bab El-Oued. Sa production ne dépassait pas les 2 000 bouteilles/jour et les employés se comptaient sur les doigts de la main. Nawel Bellemou, la propriétaire de l?entreprise, a tout de suite été séduite par le dispositif. Elle a été parmi les premiers à formuler un dossier d?extension de l?entreprise. Son attente durera quelques mois, à cause notamment de la réticence affichée par les banques au lancement du dispositif en question. «Nous avons patienté environ cinq mois pour la validation de notre dossier au niveau de la direction générale de l?Ansej.
Nous avons bénéficié d?un crédit de 160 millions de centimes de la part du Crédit populaire algérien (CPA) pour l?acquisition de machines. Nos produits sont devenus fortement prisés par les consommateurs, ce qui nous a poussés à solliciter un autre crédit pour l?extension de l?entreprise. La même banque nous a accordé un milliard de centimes en 2005, ce qui nous a permis d?acquérir un matériel moderne et sophistiqué», confie M. Benfettoum, un des gérants de Casbah.
Le rêve d?extension a été achevé. Actuellement, l?entreprise, qui s?étend sur 4 200 m2, compte, outre 42 emplois directs, 12 indirects. Elle vise à renforcer sa production et créer d?autres postes d?emploi.
Casbah détient 28% de parts du marché national. «Nous produisons une moyenne de 25 000 bouteilles/jour et nous sommes en négociation pour un partenariat avec des opérateurs étrangers. Nos ambitions ne se limitent pas au marché national. Nous comptons sur le soutien financier de l?Etat pour la conquête des marchés étrangers», ajoute M. Benfettoum.
La spécificité du vinaigre Casbah est qu?il ne contient pas d?alcool, ce qui constitue une opportunité pour gagner des parts importantes des marchés de certains pays comme la Libye et les pays du Golfe.
Pour l?heure, la production ne suffit pas à couvrir le territoire national dans sa totalité. «Comment une petite fabrique aurait-elle atteint ce niveau, n?était le dispositif Ansej ? ! Alors, j?appelle tout jeune ayant un projet et ayant réellement l?intention de travailler à opter pour l?Ansej et surtout à ne pas baisser les bras dès les premiers obstacles», conclut notre interlocuteur.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.