La première spationaute sud-coréenne apportera à son arrivée aujourd'hui, jeudi, sur la station spatiale internationale, un menu qui ferait pâlir d'envie les pionniers de l'espace et témoigne des progrès réalisés dans la gastronomie spatiale. Thé à la cannelle, nouilles et «kimchi», un plat fermenté coréen, le tout conçu par un institut coréen qui en assure la parfaite stérilité, sont parmi les 10 mets et boissons que Yi So-Yeon consommera pendant sa mission de 12 jours. «Nous pouvons choisir ce que nous voulons. Les spécialistes font en sorte que cela ressemble le plus possible à de vrais plats», a expliqué le capitaine de Mme Yi pour cette mission. «Si vous choisissez de la viande, c'est comme manger de la viande dans un restaurant», a-t-il déclaré n'hésitant pas à exagérer un peu. Un «restaurant» où les convives sont assis derrière une table métallique, ont les pieds attachés pour combattre l'apesanteur et où ils ont la sensation que la nourriture grimpe en direction de leur estomac au lieu de descendre. Mais on est loin des tout débuts, lorsque les cosmonautes se plaignaient d'avoir faim après avoir été forcés d'aspirer de la nourriture en pâte dans de petits tubes en aluminium.
