Tradition n La prise, l'après-midi, de qahouet el-asr, réunissait la famille autour d'une sénia (plateau en cuivre) garnie de pâtisserie traditionnelle pour accompagner un bon café aromatisé d'eau de fleur d'oranger. Comme de tradition ces dernières années, le Mois du patrimoine a été mis à profit par l'association Les Amis du musée Cirta de Constantine pour revisiter les us et coutumes de cette antique cité à travers notamment les regards de ses artistes plasticiens. Cette exposition organisée au musée Cirta du 4 au 18 mai par cette association, met à l'honneur les œuvres plastiques traitant du patrimoine millénaire de l'antique cité du Vieux Rocher. Celle-ci qui, malgré les contre-coups du temps et des hommes, continue d'être une source d'inspiration pour ses artistes et y est «conjuguée à tous les temps et tous les modes». Outre le rocher et ses gorges vertigineuses qui, malgré le laisser-aller et les détritus, continuent d'exercer leur charme magnétique et de constituer une matière féconde pour les plasticiens, il y a tout le reste, par exemple l'habit traditionnel et surtout le patrimoine bâti qui reviennent comme un leitmotiv dans les œuvres montrées dans cette exposition. Le figuratif est privilégié par la majeure partie des artistes exposants, afin, disent-ils, de restituer à l'identique l'image de la ville et de son patrimoine pour assurer sa sauvegarde pour les générations futures. En plus de montrer la ville du Vieux Rocher à travers les regards de ses artistes, les Amis du musée Cirta ont enrichi l'exposition de photographies et autres objets d'archéologies témoignant de différentes époques historiques de Constantine, depuis la préhistoire à ce jour. Parmi les traditions mises en valeur dans cette exposition, la prise, l'après midi, de qahouet el-asr, un rituel qui était bien enraciné dans les traditions et l'art de vivre constantinois qui réunissait la famille autour d'une sénia (plateau circulaire en cuivre), garnie de pâtisserie traditionnelle pour accompagner un bon café aromatisé d'eau de fleur d'oranger. Le café d'el-asser auquel sont conviés les voisins et tous ceux qui sont présents, symbolise, de l'avis de Mohamed Benacef, président de l'association des Amis du musée Cirta, l'importance accordée par les Constantinois à la convivialité, au bon voisinage et au partage. L'exposition qui connaît une affluence importante du public, montre également les métiers traditionnels de Constantine tels la dinanderie, le travail du cuir, la distillation des roses et des fleurs d'oranger amer. En outre un stand est réservé à la philatélie et aux monnaies anciennes.
