La 13e édition du Salon de l'agroalimentaire (Djazagro-2015) a ouvert ses portes, hier au Palais des expositions des Pins maritimes (Safex-Alger). La manifestation, qui se poursuivra jusqu'au 22 avril, a été inaugurée en présence de Abdelouahab Nouri, Amara Benyounès et de Abdelkader Khomri respectivement ministre de l'Agriculture et du Développement rural, du Commerce, et de la Jeunesse. La délégation ministérielle était accompagnée du ministre de l'Agriculture de Pologne, Marek Sawicki, en visite officielle en Algérie depuis samedi dernier. Les trois ministres, guidés par Christophe Painvin, directeur du Salon Djazagro, ont sillonnés les trois grands halls de la Safex qui abrite les 637 exposants dont 76% internationaux provenant de 31 pays. Une participation de qualité comme Djazagro en a l'habitude. De plus, tous les visiteurs professionnels ont pu constater le haut niveau d'organisation de ce grand rendez-vous, ce qui leur a permis de s'orienter facilement vers le créneau d'activité qui les intéresse. Lors de notre passage dans les halls d'expositions, les participants ont fait montre d'un grand professionnalisme devant les questions de leurs visiteurs. Dans certains stands, des attroupements se sont constitués aux premières heures de l'ouverture du salon. C'est dire le succès de Djazagro qui est devenu le grand carrefour des filières de l'agroalimentaire. Un grand nombre de visiteurs auxquels nous avons demandé ce qu'ils pensaient de l'édition de cette année, nous ont tous affirmé que «l'organisation est parfaite, les exposants sont d'un bon niveau professionnel, et le large éventail des filières permet à chacun des visiteurs d'en savoir un peu plus sur les dernières techniques de production qui le concerne». Notons par ailleurs qu'à l'issue de sa visite du salon, M. Nouri a rappelé à la presse que l'Algérie déployait de gros efforts «pour booster l'industrie agroalimentaire et essayer de rattraper le grand retard accusé dans ce domaine», qui, selon lui, représente «le maillon de la chaîne qui fait défaut» dans le secteur de l'agroalimentaire. «C'est pourquoi le gouvernement s'est engagé, depuis quelques années, à développer la filière de l'agroalimentaire à travers, essentiellement, un vaste programme de réalisations de structures de froid dont plus de 52 entrepôts frigorifiques et 39 silos de stockage de céréales», a-t-il expliqué. Il a aussi lancé dans ce même registre que «l'engouement de plus en plus important des opérateurs privés au secteur de l'agroalimentaire, est un indicateur encourageant». A l'adresse des opérateurs qui participent au Salon Djazagro-2015, le ministre les a appelés à tisser des partenariats dans ce secteur. Non sans exhorter enfin les entreprises nationales à entreprendre «une mise à niveau de leurs outils de production pour se conformer aux standards internationaux, s'ils veulent envisager à exporter». Pour sa part, le ministre de la Jeunesse a appelé les jeunes à s'orienter davantage vers les segments du secteur agricole et agroalimentaire, d'autant plus que l'Etat offre, selon lui, des avantages et facilités inexistants dans d'autres pays. Le ministre polonais a, quant à lui, exprimé la volonté de son pays à tisser des partenariats algéro-polonais dans le secteur agroalimentaire, et ce, notamment dans la transformation pour le créneau laitier. Il a observé que l'Algérie disposait des éléments essentiels pour un développement agricole accru de par la disponibilité de terres fertiles, du soleil, de l'eau et la ressource humaine. Rappelons enfin que M. Nouri et son homologue polonais ont coprésidé un forum d'affaires algéro-polonais qui a regroupé, hier dans l'après-midi, des opérateurs des deux pays au siège de la Chambre nationale de l'agriculture. Z. A.
