Résultat n Le nombre des éleveurs de vaches dans la wilaya, qui était de 380 en 2008, est passé à 440 en 2009. La wilaya de Mascara a enregistré en 2009 une amélioration notable dans la production du lait de vache avec 8,2 millions de litres, ce qui a permis une hausse de 1,3 million de litres par rapport à 2008, apprend-on de la direction des services agricoles (DSA). Selon les données fournies par la DSA, il est prévu une augmentation de la quantité de lait cette année pour atteindre plus de 10 millions de litres grâce à l'aide offerte aux éleveurs par le biais du Fonds national de régulation et de développement agricole (Fnrda), en vue de renforcer cette filière importante en moyens de production modernes et performants. Le nombre des éleveurs de vaches dans la wilaya, qui était de 380 en 2008, est passé à 440 en 2009. Ces derniers possèdent actuellement plus de 16 000 têtes contre 12 600 en 2000. Les producteurs ont bénéficié, depuis le lancement du Plan national de développement agricole (Pnda), de soutien nécessaire pour l'acquisition de 151 bassins pour le refroidissement du lait cru et 155 machines à traire modernes. A noter que la grande partie de la quantité produite en 2009 a été orientée vers les unités de production du lait et ses dérivés de la commune de Tizi (Mascara), Sidi Saâda (Relizane), Mostaganem et Remchi (Tlemcen), avec la vente de quantités restantes aux marchés populaires où à l'autoconsommation, ainsi que la commercialisation du lait vers les laiteries activant sur le territoire de la wilaya de Mascara. L'Etat a consacré aux producteurs qui livrent le lait aux unités de transformation, une prime de 12 DA pour chaque litre contre 7 DA en 2008, alors que la prime pour les collecteurs de lait qui était de 4 da est passée à 5 da. Par ailleurs, une subvention de 60 000 da pour chaque vache laitière est accordée aux éleveurs en plus de 30 000 da offerts trois mois après la naissance de veaux, soit 50 000 da après sa croissance et son insémination artificielle. La DSA a souligné «le bon choix» des vaches laitières pour accroître la production, sachant que la quantité réalisée a dépassé celle collectée au niveau de 26 points de collecte répartis à travers la wilaya. A noter que certains opérateurs préfèrent vendre leurs produits directement aux consommateurs. Les éleveurs recourent à l'insémination artificielle après que celle-ci eut prouvé son efficacité, puisqu'elle a renforcé le cheptel dans la région par des vaches produisant quotidiennement le double de la production des vaches importées.
