De notre correspondant à Aïn Defla Madani Azzeddine L'augmentation des prix des produits de large consommation et d'autres aussi et la détérioration de leur qualité ne cessent depuis des années de susciter l'intérêt des citoyens et des autorités locales. Certains citoyens à travers le pays sont conscients des dangers qui menacent leur santé et leur vie, d'autant plus qu'il ne se passe pas un jour sans que l'on entende parler de cas d'intoxication alimentaire dus aux produits avariés, faute d'une bonne conservation ou d'une hygiène appropriée. Kamel, un intellectuel interrogé à ce sujet, dit que certains citoyens sont informés sur le danger de ces produits et prennent leurs précautions. Cette tranche de la société fait très attention à ce qu'elle consomme, en prenant toutes les dispositions nécessaires à l'achat (vérification de la date de péremption, conditions d'hygiène, etc.). En revanche, d'autres citoyens n'accordent aucune importance à la qualité de leur nutrition et aux produits qu'ils achètent. Dans la plupart des cas, ces derniers sont sans niveau d'instruction qui leur permettrait de distinguer l'ampleur des risques et les conséquences sur leur santé. Les intoxications alimentaires touchent souvent les gens dont le niveau d'instruction est faible, révèlent certaines enquêtes. Aïn Defla, à l'instar des autres wilayas du pays, est touchée par ce phénomène, lequel pèse beaucoup sur la santé de la population, et ce, en dépit des campagnes de sensibilisation lancées occasionnellement. Depuis un certains temps, les associations de protection du consommateur n'arrivent plus à s'affirmer sur le terrain, en raison de l'absence de locaux et de budget servant à leur fonctionnement, assuré jusqu'à présent par le bénévolat. Devant cette absence de protection, que pourrait assurer le mouvement associatif, le citoyen se trouve face à une très grande variété de produits avariés. Certains d'entre eux continuent de circuler dans les différents marchés, et la matière avec laquelle ils ont été conçus inquiète le citoyen qui, au fil du temps, a au moins une petite idée sur la contrefaçon, ce phénomène ayant facilité l'apparition d'un réseau de trafiquants sans scrupule, dont le seul souci est de gagner de l'argent même au détriment de la santé des citoyens. Les services du commerce ne cessent de marquer leur présence sur le terrain à travers les commissions de contrôle, lesquelles font de leur mieux pour contrecarrer ce phénomène. Cependant, ces derniers ne peuvent pas cerner efficacement ce fléau, qui exige l'implication du mouvement associatif, lequel est bien ancré dans la société pour la sensibiliser et l'informer afin de protéger le consommateur qui espère que ses conditions de vie s'amélioreront dans ce cadre.
