Synthèse de Badiâa Amarni Après une tendance à la baisse, autour de 3,9% en avril, de 3,7% en mai et de 3,5 % en juin, le rythme d'inflation annuel a légèrement repris au mois de Juillet passé pour se situer à 3,6%.C'est le chiffre avancé par l'Office national des statistiques (ONS) repris par l'APS(Algérie presse service), précisant que l'indice des prix à la consommation a enregistré une légère hausse (+0,8%) en juillet par rapport au mois de Juin. Celui de juillet de l'année passée avait une croissance de 1%. Cette évolution mensuelle «traduit les fluctuations des prix selon les catégories des produits», précise l'ONS. C'est ainsi que, explique encore l'office, les prix des biens alimentaires ont connu une hausse de 1,3% en Juillet 2011, comparativement au mois de Juin qui lui a enregistré une baisse de 0,7%. Cette progression a concerné les produits agricoles frais (1,8%), due particulièrement à la hausse des prix des légumes et de la viande de poulet (+11,1% chacun), et de la viande de mouton (3,9%). Concernant les produits alimentaires industriels, leurs prix ont également connu une augmentation de 0,9% due à la hausse des prix de la farine (+5,1%), du sucre (+4,6%) et, à un degré moindre, des huiles et graisses (+0,6%). Pour le mois de juillet dernier, et par rapport à la même période de l'année précédente, «le niveau moyen des prix des biens alimentaires a accusé une variation de 6,9% avec 10% pour les produits agricoles frais et 4,4% pour les produits alimentaires industriels», signale l'ONS. En mai dernier, rappelle l'office, «une pression avait été constatée sur le marché du blé dur destiné à la fabrication de la semoule et des pâtes alimentaires en raison du détournement de grandes quantités vers la fabrication des pâtes dont la marge bénéficiaire est plus importante par rapport à la semoule».Cet état de fait avait, rappelle encore l'ONS, a «poussé les pouvoirs publics à augmenter le quota d'approvisionnement des minoteries en blé dur de 50 à 60 % en mai puis à 70% en juillet pour répondre à la forte demande prévue durant le mois de Ramadhan». les produits manufacturés ont également enregistré une légère hausse (0,8%), de même que les services avec 0,4%. A noter qu'au mois de juillet de l'année en cours et comparativement à celui de 2010, la hausse des prix à la consommation se fixe à 5,2%. En outre, l'ONS relève que «l'évolution des prix à la consommation durant les sept premiers mois de 2011 se situe à 3,98%. Toutes les catégories de produits ont enregistré des hausses, 3,5% pour les biens alimentaires, dont 4,08% pour les produits agricoles frais et 3,02% pour les produits alimentaires industriels». Les biens manufacturés ont, eux aussi, connu une hausse «de 4,94% durant les sept premiers mois 2011 par rapport à la même période de référence de 2010, ainsi que les services avec 3,22%» signale l'office. Rappelons qu'en 2010 le taux d'inflation était de 3,9%, en deçà de celui enregistré en 2009, 5,7%. Le ministre des Finances M. Karim Djoudi avait déclaré que le «soutien des prix des produits alimentaires de base et l'aide de l'Etat pour l'acquisition de logements, renforcés dans la LFC 2011, devraient absorber une partie de l'inflation».
