Photo : S. Zoheir De notre correspondant à Aïn Defla Madani Azeddine
La pomme de terre maintient encore son prix très élevé dans l'ensemble des marchés de détail. En cette période, les discussions sont orientées vers cette hausse inexpliquée, laquelle semble pour l'instant incontrôlable d'autant que beaucoup de paramètres viennent s'imposer et influer négativement sur ce produit de large consommation.Aujourd'hui, il faut reconnaître que la hausse des prix a ciblé l'ensemble des produits, qu'ils soient agricoles ou autres. Les agriculteurs trouvent tous les arguments pour dire que les frais de la production du tubercule ont grimpé et influent énormément sur les capacités productives des agriculteurs.Pour eux, les prix de la semence, des engrais et des salaires des travailleurs ont observé également une hausse. S'ajoute à cela le circuit permettant la commercialisation du tubercule, lequel semble sous le contrôle des spéculateurs souvent capables de bien gérer les prix et faire des bénéfices sur le dos des pauvres.Selon des spécialistes, cette situation est un peu particulière puisque même les sorties des commissions chargées du contrôle des chambres froides au niveau de la wilaya de Aïn Defla n'ont pas trouvé de pomme de terre stockée. Chose évidente sachant que la presque totalité de ce produit est déjà sur le marché. En plus de cela, c'est le moment d'écouler cette marchandise vu que les prix sont au plus hausse.Par ailleurs, d'autres sources disent que la production du tubercule a baissé ces derniers temps et que les services concernés ne veulent pas divulguer cette réalité. Ces mêmes sources disent que les statistiques avancées ne sont pas fiables puisque mêmes les mesures prises pour alimenter les marchés de gros n'ont pas apporté une amélioration de la situation. «Avec cette augmentation, la pomme de terre ne devient plus un produit de large consommation, donc c'est au consommateur de la remplacer par un autre produit», dira un citoyen avant d'ajouter que le consommateur doit réagir devant la hausse des prix en évitant de l'acheter ce qui poussera les détaillants et commerçants de gros à revoir leurs cartes. Si rien n'est fait dans ce cadre, il est prévu que la situation va s'aggraver davantage d'autant que les cultures de pomme de terre au niveau de la wilaya de Aïn Defla sont devant un risque énorme qui vient cette fois-ci du mildiou, cette maladie qui atteint le tubercule à l'issue du changement climatique. Après les dernières chutes de pluie, les conditions sont réunies pour l'apparition de cette maladie.Les spécialistes du domaine ont déjà appelé les agriculteurs à prendre les mesures nécessaires visant le traitement préventif contre cette maladie ravageuse et qui peut provoquer d'énormespertes, lesquelles risquent de diminuer considérablement la production ainsi que l'offre sur le marché.En plus de cela, avec les frais du traitement préventif, le prix du tubercule au champ va ainsi augmenter.Certains citoyens n'accordent plus d'importance à la pomme de terre depuis que son prix a connu une hausse exagérée. Pour eux, ça ne fait plus partie de leur priorité et d'ailleurs, ils disent qu'il y a d'autres produits importants pour assurer une alimentation équilibrée. En somme, avec le danger du mildiou qui pèse sur la récolte de la pomme de terre très attendue pour réguler le marché, les agriculteurs et les observateurs pensent qu'il est fort possible que le prix du tubercule ne soit pas à la portée des consommateurs pour un certain temps.
