Le Comité national interprofessionnel de la filière avicole (CNIFA) a décidé d'associer les abattoirs dans le développement cette filière, à l'issue d'une réunion hier à Alger, en présence du ministre de l'Agriculture et du Développement Rural, Rachid Benaissa. Lors de cette réunion, le conseil a décidé d'étendre le mécanisme de la «Triangulaire» aux abattoirs souhaitant participer au processus de modernisation et de régulation de cette filière, a annoncé le ministère dans un communiqué. Ce mécanisme, qui regroupe les producteurs avicoles, les fournisseurs d'intrants avicoles et les abattoirs publics sur la base de la contractualisation des relations autour du prix de référence de 150 DA/kg pour la viande blanche, consiste à fournir aux éleveurs aliments et poussins de chair et la récupération ensuite de leur produit fini. Au cours de cette rencontre, les différents opérateurs de la filière «ont relevé les effets positifs de ces mesures sur la disponibilité des produits avicoles, la stabilisation, la diminution des prix, la protection des revenus des éleveurs et la préservation du pouvoir d'achat des consommateurs», précise le ministère. «Ceci s'est traduit notamment par la constitution d'un stock d'intervention en matière de viandes blanches de près de 9.000 tonnes, au cours du 1er semestre, réalisé grâce à la mobilisation des opérateurs publics et privés de la filière», ajoute la même source. «Ce processus sera accompagné à la fois par le développement de l'organisation interprofessionnelle avicole au niveau local et régional selon les spécificités et le lancement prochain d'un appel à manifestation d'intérêt en direction des abattoirs privés avicoles afin d'adhérer au mécanisme de la triangulaire sur la base d'un cahier des charges à élaborer en concertation avec les professionnels des différents maillons de la filières», selon la même source. Le lancement, au cours de cette année, du crédit fédératif devrait permettre aux abattoirs publics et privés de mettre en synergie les éleveurs avicoles autour de la modernisation et du développement de la filière en Algérie. Actuellement, le nombre d'éleveurs ayant adhéré à ce système a atteint 500 éleveurs, selon des chiffres récents du conseil. Dans le cadre de ce système, l'Office national des aliments du bétail (ONAB) prévoit la production de 11.000 tonnes (t) de viande blanche cette année, contre 1.600 t en 2009 et 6.000 t en 2010.
