A la veille de l'Aid El Adha, le docteur Djamel Eddine Oulmane, a mis en garde, mardi, les citoyens contre les dangers de la dissémination du kyste hydatique après l'abattage de certains moutons, en précisant que la prévention est «le meilleur moyen de lutte». «A l'approche de l'Aid, l'abatage de plus de trois millions de moutons, augmente le risque d'être contaminé par un kyste hydatique, car parmi le nombre important de moutons sacrifiés, subsiste un pourcentage d'entre eux infectés par la maladie», a précisé le Dr Oulmane, spécialiste en communication à l'Institut national de santé publique (INSP). Le kyste hydatique dont la maladie est l'hydatidose, est une affection due à l'ingestion d'œufs d'un parasite (Echinococcus granulosus), vivant chez un carnivore. Le carnivore, dont la majorité des cas est un chien, contracte la maladie après ingestion de larves, contenues dans des abats infestés (foie, poumons, etc.) de mouton. Le Dr Oulmane a précisé que le risque devient d'autant plus grand durant l'Aid El Adha, étant donné que des millions de moutons étaient abattus en ce jours, souvent en l'absence de vétérinaire. L'hydatidose touche chaque année, environ 3 millions de personnes dans le monde et des milliers de cas sont signalés annuellement en Algérie, d'après les chiffres de l'INSP. La contamination se fait de manière directe, d'un carnivore à l'homme, lorsque par exemple un chien atteint lèche l'homme où bien se fait caresser par ce dernier. Il est également vérifié qu'une possibilité de transmission indirecte n'est pas à négliger, par ingestion de plantes où de légumes contenant les oeufs du parasite, d'où l'obligation de bien laver les aliments avant consommation. Pour lutter contre cette maladie, la prévention doit être de mise étant donné qu'elle constitue «la pièce maîtresse de lutte contre la maladie», a recommandé le Dr Oulmane. Ainsi, il a préconise de se débarrasser des abats «suspects» où contenant des kystes en les brûlant, où en les détruisant avec des matières organiques (grésil, esprit de sel, chaux,..). Les chiens domestiques, principal vecteur du kyste hydatique doit être obligatoirement suivi par un vétérinaire, qui lui administrera des vermifuges en cas d'atteinte. Parmi les mesures de prévention, figure également l'hygiène des mains et des ustensiles utilisés en cuisine.
