Festival international du Malouf: fusion musicale syrienne et russe à la 4e soirée    Adhésion de l'Algérie à l'AIPA en tant que membre observateur unique: le Parlement arabe félicite l'APN    Sans réformes structurelles de vives tensions économiques et sociales à l'horizon 2028    Grève générale pour Gaza, transports et écoles perturbés    La part des préoccupations écologiques    7.500 personnes ont été déplacées en raison des combats    Vague de reconnaissances de l'Etat de Palestine à l'ONU    «Je peux comprendre mais je ne peux pas accepter que les artistes en France se taisent»    Une participation «très satisfaisante» de l'Algérie    Ligue 1 Mobilis : L'USM Khenchela lance son académie    Paris FC : L'Algérien Kebbal élu joueur du mois d'août    Opération d'aménagement et de rénovation des équipements    Campagne de sensibilisation pour protéger les élèves des accidents de la circulation    Vaste opération conjointe de la police et de la gendarmerie contre la criminalité urbaine    Résiliation de l'accord entre l'Algérie et la France relatif à l'exemption réciproque de visa    Une vie au service de la cause nationale et de la culture algérienne    Seize pays au 17e Fibda, l'Egypte à l'honneur    Conseil de sécurité : début de la réunion de haut niveau sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Réunion de haut niveau du Conseil de sécurité sur la question palestinienne et la situation au Moyen-Orient    Boudjemaa reçoit le SG de la HCCH et le président de l'UIHJ    Examen de validation de niveau pour les diplômés des écoles coraniques et des Zaouïas mercredi et jeudi    APN : la Commission de la santé à l'écoute des préoccupations des associations et parents des "Enfants de la lune"    Ligne minière Est : Djellaoui souligne l'importance de la coordination entre les entreprises de réalisation    Industrie pharmaceutique : nécessité de redoubler d'efforts pour intégrer l'innovation et la numérisation dans les systèmes de santé nationaux    Athlétisme / Mondial 2025 : "Je suis heureux de ma médaille d'argent et mon objectif demeure l'or aux JO 2028"    Mme Bendouda appelle les conteurs à contribuer à la transmission du patrimoine oral algérien aux générations montantes    Poursuite du suivi et de l'évaluation des programmes d'investissement public dans le secteur de la Jeunesse    CREA : clôture de l'initiative de distribution de fournitures scolaires aux familles nécessiteuses    Agression sioniste contre Ghaza : le bilan s'alourdit à 65.382 martyrs et 166.985 blessés    La ministre de la Culture préside deux réunions consacrées à l'examen de l'état du cinéma algérien    Le Général d'Armée Chanegriha reçoit le Directeur du Service fédéral pour la coopération militaire et technique de la Fédération de Russie    Football: Rabehi préside une cérémonie de distinction des clubs algérois sacrés pour la saison 2024-2025    Foot/ Coupe arabe Fifa 2025 (préparation) : Algérie- Palestine en amical les 9 et 13 octobre à Annaba    Célébration vivante d'un patrimoine musical    Tirer les leçons des expériences passées    Aït Messaoudene au chevet des victimes après une attaque de chien mortelle    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



La loi sur les additifs alimentaires applicable à partir de mai 2013
Publié dans Le Financier le 23 - 10 - 2012

La nouvelle loi régissant l'utilisation des additifs dans les différents produits alimentaires sera appliquée à partir du mois de mai 2013, a indiqué mardi à Alger le ministre du Commerce M. Mustapha Benbada.
Ce nouveau dispositif réglementaire vise à renforcer la protection de la santé des consommateurs et des mesures coercitives seront prises à l'encontre des producteurs qui oseraient enfreindre la loi», a souligné M. Benbada lors d'une journée d'information organisée par l'association des producteurs algériens des boissons (APAB).
Actuellement, le dispositif régissant cette activité date de 1992 et ne correspond pas suffisamment aux évolutions enregistrées en la matière, ce qui a poussé les autorités à mettre en place une nouvelle réglementation à même de «protéger au mieux la santé publique et permettre aux industriels de fabriquer des produits variés et propres à la consommation». Tous les additifs alimentaires (colorants, endolorants, anti-oxydants, stabilisants, enzymes...etc) doivent porter la mention «hallal» et respecter le pourcentage fixé préalablement. «Des campagnes d'information et de sensibilisation seront menées en direction des producteurs, qui ont d'ailleurs été associés à l'élaboration de la nouvelle loi. Mais, à partir de mai 2013, toute infraction sera punie car les autorités sont plus soucieuses de la préservation de la santé publique que des intérêts des opérateurs économiques», a encore affirmé M.Benbada. Les opérations de contrôle se feront de façon inopinée et les agents seront équipés d'outils d'analyses permettant de détecter tout manquement «dans un temps record», a précisé le ministre, ajoutant que des laboratoires spécialisés seront créés incessamment à cet effet à travers les différentes régions du pays. Pour leur part, les producteurs ont appelé à insérer tous les additifs dans la nomenclature agréée (Codex algérien) et supprimer certaines mentions obligatoires qui portent préjudice à la commercialisation des produits.
Nouvelles mentions
«La mention portant: déconseillé aux individus allergiques aux additifs n'a aucune utilité, puisque chaque additif a ses spécificités et puis cette notice pose un problème sérieux pour la vente des produits. Il y a des milliers d'additifs et il ne faut imposer une telle mention que sur les produits directement concernés», a indiqué M. Chaouche, expert à l'APAB. Par ailleurs, le ministre du Commerce a souligné que l'opération d'éradication des commerces informels a permis de libérer 600 sites occupés auparavant par les vendeurs à la sauvette. «Pour l'heure, la campagne de lutte contre le marché parallèle a permis de libérer 43% des espaces, sur un total de près de 1.520 où exerçaient près de 70.000 personnes. L'opération se poursuivra jusqu'à en finir définitivement avec ces pratiques frauduleuses», a-t-il assuré. De nouveaux marchés de proximité seront construits à partir de janvier 2013 pour permettre aux commerçants d'exercer dans la légalité.
«Le gouvernement a alloué une enveloppe de plus de18 milliards de dinars pour la réalisation de ces marchés. D'ici au mois de ramadhan prochain, près de 40.000 commerçants seront installés dans les nouveaux espaces», a indiqué le ministre.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.