Les potentiels offerts par le marché des produits «Halal» en Europe semblent séduire de plus en plus d'entreprises algériennes. La journée technique d'information qui se tiendra mercredi prochain au siège de l'Ecole Supérieure Algérienne des Affaires (ESAA, Pins Maritimes-Alger) sur le Marché des Produits «Halal» en Europe, «une mode ou de réelles opportunités», devra attirer bon nombre de chefs d'entreprises nationales intéressés par l'investissement dans ce segment porteur. Cette journée technique d'information est organisée conjointement entre ALGEX et OPTIMEXPORT, programme de renforcement des capacités exportatrices des PME algériennes, pour sensibiliser les participants sur les enjeux économiques de ce segment encore inexploré par les entreprises algériennes. La journée sera animée par «des spécialistes de la grande distribution et des marchés ethniques avec l'objectif d'accompagner et de préparer les PME algériennes à cibler cette clientèle et de les sensibiliser sur l'énorme potentiel commercial offert par ce segment spécialisé qui englobe à la fois produits Hallal & produits ethniques». Il s'agira aussi de préparer la participation algérienne au «Salon de l'Alimentation et des Services Halal de Paris» (prévu entre le 30 et 31 mars 2010). Le marché des produits «Halal» connaît un engouement certain en Europe auprès des consommateurs musulmans, mais également auprès des consommateurs non musulmans. Une offre abondante met en concurrence les principaux intervenants que sont les Groupes de l'alimentaire, les spécialistes du marché «Halal» et les grandes enseignes. Outre les produits carnés, la consommation «Halal» gagne des segments de marché importants tels que les produits transformés, les plats cuisinés, les produits d'épicerie ou la restauration hors foyer et s'introduit dans les hypermarchés. Un nouveau concept de point de vente Hal'Shop commence à faire son apparition en France pour répondre aux attentes d'un nouveau type de consommateurs musulmans modernes. Aujourd'hui, l'offre halal connaît une diversification et investit des secteurs industriels tels que les produits d'hygiène corporelle, les cosmétiques ou les produits pharmaceutiques Halal. Une gamme originale «certifiée Halal, ne contenant aucune graisse animale et ne permettant aucun compromis sur la traçabilité», est proposée. En valeur, le marché des produits Halal est estimé à 500 milliards d'euros dans le monde et à près de 4 milliards d'euros en France où il connaît une maturité et une croissance annuelle constante de l'ordre de 10% appelée à se maintenir jusqu'en 2012, selon les spécialistes. 12 entreprises algériennes de l'agroalimentaire au salon «Halal expo» de Paris Une douzaine d'entreprises algériennes du secteur agroalimentaire prendront part au Salon de l'Alimentation et des Services Halal de Paris, «Halal expo», qui se tiendra les 30 et 31 mars 2010. La construction du pavillon national a été coordonnée par la Société Algérienne des Foires et Exportations (Safex), avec l'appui du ministère du Commerce et de l'Agence nationale de promotion des exportations (Algex) qui est maître d'ouvrage et le programme Optimexport (maître d'ouvrage délégué). Ce dernier s'est chargé aussi du soutien logistique et financier pour les entreprises sélectionnées dans le cadre du challenge Optimexport. Le Salon sera l'occasion de faire connaître aux centrales d'achat et distributeurs l'existence de différents produits Hallal fortement demandés par les communautés musulmanes établies en Europe.
