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La fraise à l'honneur
Skikda
Publié dans Le Maghreb le 21 - 05 - 2008

Comme à l'accoutumée, la wilaya de Skikda s'apprête en ce mois de mai, à célébrer la fameuse fête de la fraise. Pour cela, un programme très riche de diveres manifestations à caractère culturel, artistique et sportif a été élaboré en vue de la célébration, à partir d'aujourd'hui de la fête de la fraise dans la région, a indiqué dimanche passé Mohamed El Ouaham, membre de l'APC et président du comité d'organisation. Le programme de cette manifestation de trois jours comprend notamment un concours qui récompensera, sur avis d'un jury composé d'ingénieurs agronomes, les meilleurs échantillons proposés par 120 agriculteurs de la région, spécialisés dans la production de fraises, a précisé la même source. “Diverses expositions d'artisanat et d'arts plastiques, ainsi que des compétitions sportives en natation, judo, football, cyclisme, billard et semi-marathon agrémenteront cette fête qui sera clôturée par un grand gala artistique”, a ajouté M. El Ouaham.La fête de la fraise se veut une opportunité pour faire connaître la production locale et un espace d'échanges entre les professionnels de cette filière qui "seront sensibilisés autour de la nécessité de se structurer dans des associations pour mieux transmettre leurs préoccupations et s'imprégner des meilleures méthodes de développement de la culture de la fraise au niveau local", ont également indiqué des organisateurs. Selon l'un d'eux, “la culture de la fraise a été introduite en Algérie, en 1920 par un colon d'origine italienne qui a étendu cette culture dans la zone de Stora et près de la grande plage de Skikda”. La culture de la fraise a connu des "progrès remarquables" des points de vue qualitatif et quantitatif, notamment grâce à l'extension de la surface dévolue à cette plantation qui est passée de 252 hectares en 1999 à 263 h actuellement, répartis principalement sur les régions de Tamalous, Ain Zouit et Bouchetata ont rappelé les organisateurs.
Abdelaziz Dridah, .ingénieur agronome chargé de cette filière à l'APC de Skikda, a précisé que “les fraises introduites ont pu s'adapter aux conditions climatiques locales qui ont favorisé la naissance, à la suite de l'hybridation de plusieurs variétés, de la plus célèbre des fraises skikdies, la Rusicada”. Plus de 21.000 quintaux de fraises ont été produits, en 2008, dans la wilaya de Skikda contre 13.000 quintaux en 1999.

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