Simple coïncidence ou nécessité conjoncturelle dictée par les nouvelles données du marché mondial du lait, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural Rachid Benaïssa, a reçu hier au siège de son département ministériel, les professionnels de la filière laitière dont une délégation de la Confédération des industriels et producteurs algériens (CIPA), le Directeur général de l'Office national interprofessionnel du lait (ONIL) en présence bien entendu des cadres du ministère de l'Agriculture. En effet, au moment où les cours du lait dont ceux de la poudre reprennent leur envolée sur le marché mondial augurant de mauvais présages pour le marché national, les acteurs de la filière laitière, eux, espèrent se redéployer après les dernières mesures prises par le ministère de l'Agriculture en faveur de la production de lait cru. Selon le chargé de communication du ministère de l'Agriculture, Djamel Barchiche, "la rencontre qui a regroupé les cadres du ministère avec les acteurs de la filière laitière a permis de passer en revue les mesures prises par la tutelle pour le développement de la filière en Algérie ainsi que les propositions des acteurs y activant". Cela est à même de consolider et réaliser les objectifs fixés dans le cadre de la politique de renouveau agricole et rural, projetée dans la perspective de mise en œuvre du programme national de développement économique 2010-2014. Une politique qui vise à améliorer la sécurité alimentaire de l'Algérie. Aussi, indique la même source "la rencontre a permis de s'imprégner de la situation de la filière et de dégager un plan de travail portant sur l'évaluation des relations conventionnelles qui lient l'ONIL avec l'ensemble des professionnels". Les résultats de cette évaluation seront portés à la connaissance du Comité interprofessionnel du lait, le seul cadre institutionnel habilité à délibérer et à proposer ainsi des solutions sujettes aux propositions exprimées. "Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural a, lors de cette rencontre, exprimé la disponibilité de son département à mettre à la disposition des professionnels de la filière tous les moyens nécessaires à même d'améliorer la production, diminuer graduellement la facture alimentaire et faire face ainsi aux fluctuations du prix de la poudre de lait sur le marché international" a indiqué Djamel Barchiche. L'accent a été mis notamment sur la nécessaire réorientation effective du fonctionnement des laiteries en privilégiant la collecte de lait cru, pour développer ainsi la production locale et la favoriser. La délégation de la fédération de la CIPA a, de son côté, fait part de son attachement à l'application du programme national de développement laitier, inscrit dans le cadre de la politique de renouveau agricole et rural, relatif, notamment, à l'amélioration de la production nationale du lait. Elle a également fait état de leur accord à procéder, vers la fin de l'année en cours, à une évaluation exhaustive des conventions qui lient, d'une part l'ONIL et les laiteries, et d'autre part, les laiteries et les éleveurs/collecteurs. Il est utile de noter à cet effet que la mise en place de l'Office national interprofessionnel du lait comme instrument de régulation a permis de stabiliser le marché et assurer l'organisation de l'ensemble des acteurs activant dans la filière lait à même de les professionnaliser. Par ailleurs, les mesures décidées par le département ministériel de Rachid Benaissa telles l'instauration de mesures d'aide aux éleveurs, la réorientation effective du fonctionnement des laiteries en privilégiant la collecte de lait cru et sa transformation en tant que lait de consommation, la validation des différentes conventions, constituent les fondements essentiels d'une stratégie destinée à améliorer les performances de production et de collecte, et d'assurer la traçabilité de la production du lait cru. Une politique qui vise à se débarrasser de l'utilisation de la poudre de lait en tant que matière première pour en finir une bonne fois pour toutes avec la dépendance de la filière du marché international sujet à de perpétuelles fluctuations. Dalila B.
