L'Etat accorde 16 milliards de dinars par an pour le développement de la filière lait, a indiqué hier le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, M. Rachid Benaïssa. “Le montant dégagé pour promouvoir la filière lait est de 8 milliards de dinars pour les subventions et 8 milliards de dinars également pour financer les actions de développement de la production nationale en lait”, a déclaré M. Benaïssa à la Radio nationale. Pour encourager la production nationale en lait, l'Etat accorde une subvention de 12 DA/litre à l'éleveur, 5 DA/litre pour le collecteur et une prime d'intégration de 4 DA/litre au transformateur. Rappelant les différentes incitations mises en place pour le développement de cette filière, le ministre a souligné l'importance des programmes techniques visant, notamment l'augmentation du nombre de vaches laitières, l'amélioration des cultures fourragères et l'implication des laiteries pour utiliser du lait cru au lieu de la poudre du lait importée. En 2008, l'Algérie a importé pour 750 millions de dollars de poudre de lait, un montant appelé à baisser de 400 millions de dollars en 2009 en raison, notamment de la baisse de ce produit sur le marché international et de l'intégration du lait cru fabriqué localement dans le processus de transformation au niveau des laiteries. Par ailleurs, M. Benaïssa a indiqué que son ministère a pour objectif d'augmenter la surface agricole utile (SAU), qui est actuellement de seulement 8,5 millions d'hectares. Le ministère compte lancer dès la prochaine campagne un grand programme dans ce sens pour exploiter toutes les surfaces agricoles laissées en jachère, a ajouté M. Benaïssa.
