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1,7 tonne de produits alimentaires avariés saisie en 10 jours
Constantine
Publié dans Le Maghreb le 18 - 08 - 2011


En l'espace de dix jours seulement, une quantité de 1,7 tonne de produits alimentaires avariés a été saisie et 250 commerçants ont été traduits en justice, ont indiqué hier les services de la direction du commerce et des prix de la wilaya. Ce bilan qualifié de lourd, est édifiant à plus d'un titre, quant aux efforts qui doivent être fournis durant le mois sacré où la vigilance est plus que jamais de mise, a ajouté le chef du service qualité à la DCP , M. Yazid Denni. Les contrôleurs de la qualité et de la répression de fraude ont eu à effectuer, durant la même période, 840 interventions, soldées par 164 contraventions et 160 procès-verbaux, a indiqué le même responsable, soulignant que des échantillons de produits de large consommation ont été également prélevés pour analyses microbiologiques. Soulignons que les 250 commerçants poursuivis en justice auront à répondre, entre autres, de diverses infractions comme l'absence d'hygiène, l'obstruction aux opérations de contrôle, le défaut de registre de commerce ou encore la vente de produits impropres à la consommation. Certains méritent, certainement, la fermeture définitive.

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