La ferme pilote de statut public Yousfi-Tayeb de Tifache située à 25 km au nord-ouest de Souk Ahras, a porté les superficies irriguées consacrées aux fourrages verts de 3 à 8 hectares , a indiqué samedi le directeur de l'exploitation. Selon M. Mohamed Lamine Bediar, la ferme, qui envisage aussi de porter la superficie réservée aux fourrages irrigués à 20 ha , s'apprête également à procéder à une extension de ses étables dans la perspective de porter le nombre de vaches laitières de 44 à 100. La production actuelle de lait est de 18 litres par vache, un rendement appelé à augmenter avec l'amélioration de l'alimentation du bétail grâce à l'extension des superficies irriguées, a affirmé la même source. La ferme pilote de Tifache s'étend sur une superficie de 374 ha , dont 367 exploitables, 178 réservés aux céréales et 49 ha aux légumes secs. La wilaya de Souk Ahras compte un cheptel de 93.000 vaches, dont 47.000 vaches laitières. 15% de ces bêtes sont de race importée, 25% de race améliorée et 60% de race locale.
