Pour sa 12ème édition, le Salon international du lait prévu à Alger du 18 au 22 mai courant, accueillera trente-trois éleveurs de bovins laitiers de la wilaya de Blida, a indiqué samedi la présidente du bureau "Elban" de Blida d'appui aux éleveurs. Selon, Mme Mimi Ouadhah, "ce Salon constitue, pour les éleveurs, une opportunité réelle pour l'établissement de contacts et pour l'échange d'expériences avec leurs homologues des wilayas de Souk Ahras et Relizane". Ces deux wilayas sont retenues, au même titre que Blida, comme wilayas pilotes pour la mise en œuvre du programme national du développement de la filière lait, et ce, dans le cadre d'une convention de coopération paraphée entre l'Institut technique d'élevage animal, et l'association des éleveurs "Bretagne internationale" en France, a-t-elle ajouté. Organisé à l'initiative du ministère de l'Agriculture et du développement rural, ce Salon permettra également aux participants de bénéficier du savoir-faire des experts de la région de Bretagne, avec qui l'Algérie entreprend d'établir un partenariat, en vue d'augmenter sa production laitière de 50%, en plus de l'accompagnement des éleveurs des trois wilayas pilotes, a expliqué cette responsable. "Les conseils prodigués aux éleveurs locaux par des membres de l'association bretonne, à la lumière de ce qu'ils ont constaté au niveau de quatre fermes d'élevage qu'ils ont visitées dans la wilaya de Blida, ont permis la mise en place d'un plan annuel de production de fourrages verts au profit d'éleveurs bovins laitiers ayant adhéré à ce programme", est-il ajouté. À cet égard, L'adoption de la technique d'ensilage permettra à ces éleveurs, qui s'astreignaient jusque-là à parcourir quotidiennement de longues distances pour ramener des fourrages verts, d'en disposer à longueur d'année grâce à leur conservation dans des silos.
