Composée de trois ensembles naturels, les monts du Dahra, la plaine centrale et l'Ouarsenis, lesquels lui assurent une production polyvalente, l'agriculture dans la wilaya de Aïn defla demeure, incontestablement, le principal créneau économique créateur de richesses. Les mesures appropriées mise en œuvre dans le cadre de la politique de renouveau de l'économie agricole et le lancement du contrat de performance ont permis à la wilaya de Aïn Defla d'atteindre des indicateurs de croissance appréciables. Pour les initiés, la réussite de l'agriculture dans cette wilaya, comptant 23 communes rurales (sur un total de 36), est le résultat de la présence de trois facteurs, en l'occurrence la qualité de la terre, la disponibilité de l'eau ainsi que la maîtrise des méthodes de culture. " Avec un volume total de production agricole annuel avoisinant les 1,5 millions de tonnes et un chiffre d'affaires agricole de 76 milliards de dinars, l'agriculture constitue assurément le pôle par excellence de la wilaya de Aïn Defla", relève le directeur des services agricoles de la wilaya, M.Boudjemaâ Zerrouk . L'autre indice révélateur, selon M .Zerrouk, a trait au taux de croissance de la wilaya qui, de 13 % il y a 15 ans, est passé à hauteur de 27 % en 2011. Evoquant l'importance stratégique de l'agriculture, le DSA de Aïn Defla a rappelé que le président de la République avait, à la faveur de son discours de février 2009, mis en exergue le rôle que doit jouer l'agriculture en matière de " sécurité alimentaire et de croissance économique du pays. " Mise en œuvre des programmes de développement : des impacts indéniables .Le premier responsable de l'agriculture de la wilaya a affirmé que l'impact de mise en œuvre des différents programmes de développement au niveau de la wilaya est multiforme, avec, de surcroît, des retombées positives sur divers domaines. Dans le domine de l'emploi, notamment, cet impact s'est caractérisé par la création de 46 000 emplois (dont 8000 permanents), réduisant ainsi le taux de chômage de la wilaya lequel est passé de 30 % en 2000 à 11 % en 2010. La productivité n'est pas restée en marge de l'impact de mise en œuvre des programmes de développement, ajoute le DSA, dans la mesure où, a-t-il avancé en guise d'argumentation, les rendements des céréales sont passés de 12 quintaux /hectares en 2000 à 21 quintaux/hectares en 2011. Autre indice révélateur de la bonne santé du secteur de l'agriculture dans la wilaya de Aïn Defla, la mise à niveau de plus de 4000 exploitations agricoles soit 16,3 % de la totalité des exploitations agricoles, "afin de travailler sur les normes internationales en matière de production agricole" a assuré la même source. Abordant le domaine de l'irrigation, le premier responsable de l'agriculture au niveau de la wilaya a, chiffres à l'appui, indiqué que celui-ci n'est pas resté en marge de ce " contexte favorable " puisque passant, durant le même laps de temps (2000-2011) de 27 500 hectares à 40 000 hectares. La pomme de terre, ou la part de lion de la production agricole Relevant que près de la moitié (48 %) du volume total de production agricole de la wilaya est consacrée à la pomme de terre, M.Zerrouk a mis en exergue le fait que Aïn Defla assure plus de 40 % de la production nationale de pomme de terre, occupant, par la même occasion, la 2e position à l'échelle nationale en terme de valeur économique. " Le rendement de la pomme de terre est actuellement de l'ordre de 314 quintaux/hectare alors que 10 ans plus tôt, il tournait autour de 200 quintaux/h. Cela atteste, incontestablement, des efforts déployés en la matière", a-t-il fait remarquer. La production de la pomme de terre durant les 3 dernières campagnes a été de 1 671 745 tonnes, selon M.Zerrouk. M. Zerrouk a, toutefois, fait remarquer que si pour l'écrasante majorité de la population, Aïn Defla rime avec la pomme de terre, il ne faut absolument pas que le tubercule constitue un "obstacle", voire un ½ frein " pour le développement d'autres filières à l'instar, a-t-il indiqué en guise d'illustration, de celle inhérente à la production de viandes blanches. " En 2011, la commune de Bir Ould Khélifa a été classée "1ère au niveau national en production de viandes blanches ", a fait remarquer le DSA, relevant que la wilaya de Aïn Defla n'a pas encore exploité toutes les potentialités dont elle dispose. En guise de perspective, le DSA de Aïn Defla a indiqué que ses services tablent sur une production de la pomme de terre de plus de 5 000 000 tonnes à l'horizon 2014 au moment où ils espèrent celle inhérente aux céréales atteindre les 2 300 000 tonnes pour la même échéance.
