Dans le cadre du système de Régulation des produits agricoles de large consommation (SYRPALAC), le Conseil national interprofessionnel de la pomme de terre en collaboration avec la SGP PRODA (Société de gestion des participations production animale) procède depuis la deuxième décade du mois d'août, à l'opération de stockage et de pomme de terre. Cette opération, qui se déroule dans les wilayas de l'Ouest (Chlef, Mascara, Mostaganem, Oran) et du centre du pays (Alger et Tipaza), vise à approvisionner le marché en ce produit, répondre à la demande en cette période et éviter ainsi l'augmentation des prix qui se fera au détriment à la fois des producteurs et les consommateurs, a indiqué un communiqué émanant du ministère de l'Agriculture et du Développement Rural. Ainsi, la pomme de terre déstockée est vendue aux grossistes à un prix allant de 27 et 29 DA/kg, selon la qualité, ajoute le communiqué. Le prix de vente chez les détaillants devra ainsi se situer entre 35DA/Kg et 40 DA/Kg. Cette opération, il faut le préciser, et menée en parallèle avec la campagne de récolte de pomme de terre de saison, entamée en mai dernier et qui se poursuit actuellement dans quelques wilayas du nord du pays notamment à Mila, Saïda et El Bayadh. Notons que le prix de la pomme de terre fraîche (de saison) devra se situer entre 45DA/kg et 50DA/kg. Le SYRPLAC, mis en œuvre dans le cadre de la politique du Renouveau agricole et rural, vise à éponger les surplus de production et à mettre sur le marché des quantités déstockées à des périodes étudiées, protégeant ainsi les revenus des agriculteurs et le pourvoir d'achat des consommateurs. Par ailleurs, les pouvoirs publics accordent un intérêt particulier à la filière pomme de terre qui fait l'objet depuis 2003, d'une réorganisation profonde à travers notamment : l'introduction et la maîtrise des techniques de production et de conservation de la pomme de terre ; la modernisation progressive de la mécanisation, l'utilisation de semences certifiées. On cite également l'installation du Comité national interprofessionnel de pomme de terre qui regroupe l'ensemble des acteurs de la filière producteurs, transformateurs, stockeurs), précise le département de Rachid Benïssa. Véritable organisme de concertation et de prise de décision, ce comité vise à insuffler une dynamique nouvelle à la filière à travers la mise en synergie de tous les acteurs qui y interviennent. Cette nouvelle organisation de la filière a permis de réaliser des performances notables, comme cela est attesté par l'accroissement de la production qui a atterrit 3.8 millions de tonnes en 2011, contre 3,2 millions de tonnes en 2010, 2.67 millions de tonnes en 2009 et 2.2 millions de tonnes en 2008. Notons aussi que l'objectif assigné à terme, à la filière est d'atteindre un niveau de production de 4 millions de tonnes. Ces résultats dénotent en effet la confiance réservée dans l'effort par les producteurs et la dynamique enclenchée à même de développer davantage la filière, a-t-on conclut.
