La volatilité persistante des prix alimentaires requiert une meilleure gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire, a affirmé, mardi, le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) José Graziano da Silva à une réunion ministérielle sur la volatilité des prix des aliments. "Les prix alimentaires ont augmenté et leur volatilité s'est intensifiée au cours des dernières années. Et cette tendance est appelée à perdurer à moyen terme" a-t-il ajouté. "Dans ce contexte, la gouvernance de la sécurité alimentaire doit être améliorée. Dans le monde globalisé dans lequel nous vivons, aucun pays à lui seul ne peut atteindre la sécurité alimentaire", a-t-il ajouté. Le Ministre français de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la forêt Stéphane Le Foll, modérateur du débat, a déclaré: "Dans la continuité de sa présidence du G20, et face à un risque de tension sur le marché des céréales, le Président Hollande a souhaité que se tienne une réunion de haut niveau sur la gouvernance agricole mondiale. La rencontre a permis des discussions sur la transparence des marchés agricoles, la coordination de l'action internationale, la réponse à la demande alimentaire mondiale et la lutte contre les effets de la volatilité. La France continuera à apporter son soutien à toute initiative politique et à tout projet concret allant dans ce sens." Progrès importants D'importants progrès ont été accomplis en matière de gouvernance, a précisé le Directeur général, citant la réforme du Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA), la plateforme intergouvernementale la plus inclusive sur la sécurité alimentaire et la nutrition; la création par le Secrétaire général Ban Ki-moon de l'Equipe spéciale de haut niveau sur la sécurité alimentaire mondiale; et la mise en place, l'an dernier par le G20, du Système d'information sur les marchés agricoles (AMIS) visant à garantir une meilleure coordination et transparence des marchés à l'échelle internationale. M. Graziano da Silva a déclaré, "Le nouveau système de gouvernance mondiale de la sécurité alimentaire que nous sommes en train d'édifier et dont la clef de voûte est le CSA et AMIS l'une de ses composantes, fait partie du nouvel ordre mondial qui devra émerger". AMIS fonctionne à plein régime et a contribué à améliorer la coordination, le partage d'information et la transparence à l'échelle internationale, a-t-il poursuivi. "Cela nous a permis de réagir sans délais à la hausse des prix constatée en juillet 2012, et d'empêcher la panique, en évitant des actions unilatérales et de nouvelles envolées durant les premiers jours de tension", a-t-il expliqué. Et d'ajouter: "La situation est encore complexe mais nous l'affrontons efficacement". Le système AMIS a été mis en place dans le cadre du Plan d'action sur la volatilité des prix alimentaires approuvé par le G20 à Paris en juin 2011.
