Une quarantaine d'exposants participent au 1er Salon international de l'olive et de l'huile d'olive "Soliva algérie 2016" ouvert lundi au centre des arts et des expositions de la ville de Tlemcen. Représentant plus de 100 marques et entreprises nationales et internationales activant dans l'agriculture et l'agroalimentaire, les participants exposent notamment des équipements aux techniques modernes utilisés dans la production de l'huile d'olive de grande qualité. En visitant les différents stands de cette exposition organisée sous le haut patronage du ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, le wali a eu des explications de la part des exposants sur l'investissement dans ce domaine et les perspectives de développement de cette filière et sa modernisation en vue de répondre aux aspirations des citoyens. Outre des modèles de machines de conservation, de transformation de l'olive, ce salon de quatre jours présente des pépinières d'oliviers, les méthodes de production de l'huile et réserve des espaces à la dégustation et aux plats culinaires populaires faits à base d'huile d'olive. Intervenant à l'ouverture de ce salon, le wali de Tlemcen, Saci Ahmed Abdelhafid a affirmé que l'application des nouvelles normes de production de l'huile d'olive basée sur les techniques modernes et l'emballage, contribue à la promotion du produit et à son exportation. Après avoir indiqué que cette mission concerne tous les producteurs privés qui doivent veiller à la promotion du produit selon les exigences du marché extérieur, le même responsable a insisté sur les efforts déployés par l'Etat pour accompagner les agriculteurs et investisseurs sur le plan matériel et technique pour l'extension de l'oléiculture qui est en nette amélioration. Le programme de cette manifestation comporte des conférences qui seront animées par des experts et des investisseurs du domaine. Ce salon est organisé par la société "SOLIVA" en collaboration avec la direction des services agricoles de la wilaya de Tlemcen. Par ailleurs, une production de 9 778 700 litres d'huile d'olive a été réalisée à ce jour dans la wilaya de Tizi Ouzou, a annoncé le chef de service et expert en oléiculture à la direction locale des services agricoles (DSA). Cette production dépasse les prévisions de la DSA pour la saison 2015/2016, estimées à 8,640 millions de litres d'huile pour une récolte prévisionnelle de 450 000 quintaux d'olives, à précisé Karim Kouraba. Cette quantité d'huile a été obtenue suite à la trituration de 509 549 quintaux d'olive sur une quantité totale de 534 538 quintaux d'olives récoltée à travers la wilayas sur une superficie globale de 30 288 hectares, a indiqué le dernier bilan de la DSA. Le rendement moyen en olive est estimé à 18 quintaux à hectare au moment où le rendement en huile est de 19 litres par quintal, a ajouté M. Kouraba. Jusqu'à mardi, la récolte a atteint un taux de 99% d'avancement à travers la wilaya, tandis que la trituration est actuellement à 95%, a-t-il indiqué. Ce même responsable a rappelé que l'opération de trituration à été prise en charge par 297 huileries dont 179 huileries traditionnelles, 89 modernes et 29 semi automatiques. Une augmentation de 20 % de la production d'huile d'olive est enregistrée cette saison par rapport à la saison 2014-2015 où la récolte était de 382 457 quintaux d'olive sur une superficie récoltée de 29 405 hectares et une production de 7, 586 millions de litres d'huile, a relevé M. Kouraba.
