Ingrédients : 180 g de farine + 1 c. à soupe 60 g de maïzena 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre ramolli + 20 g 4 œufs 2 oranges 1 c. à soupe de fromage blanc 1 sachet de levure chimique Préparation : Beurrer un moule à manqué, le placer 15 min au réfrigérateur. Le retirer. Le saupoudrer d'une c. à soupe de farine et d'une c. à soupe de sucre. Brosser une orange sous l'eau chaude. La couper en tranches dans le sens de la largeur en enlevant les pépins. Dans un saladier fouetter le beurre ramolli avec le reste du sucre, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une crème, incorporer les œufs un après l'autre en mélangeant bien à chaque ajout. Incorporer le jus de la deuxième orange, le fromage blanc et délicatement la farine, la fécule et la levure tamisées ensemble. Verser la pâte dans le moule et mettre au four (180°) 50 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Ingrédients : 180 g de farine + 1 c. à soupe 60 g de maïzena 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre ramolli + 20 g 4 œufs 2 oranges 1 c. à soupe de fromage blanc 1 sachet de levure chimique Préparation : Beurrer un moule à manqué, le placer 15 min au réfrigérateur. Le retirer. Le saupoudrer d'une c. à soupe de farine et d'une c. à soupe de sucre. Brosser une orange sous l'eau chaude. La couper en tranches dans le sens de la largeur en enlevant les pépins. Dans un saladier fouetter le beurre ramolli avec le reste du sucre, jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une crème, incorporer les œufs un après l'autre en mélangeant bien à chaque ajout. Incorporer le jus de la deuxième orange, le fromage blanc et délicatement la farine, la fécule et la levure tamisées ensemble. Verser la pâte dans le moule et mettre au four (180°) 50 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
